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Foto Sopa de marisco

 

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Sopa de marisco

Sopa con rape, almejas, mejillones, berberechos y otros mariscos.

Foto Chupe de camarones

 

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Chupe de camarones

Del oriente Peruano (Pucallpa) una rica receta de leche, camaroncitos secos, arroz, cebolla, tomates, huevos, patatas y todo ello aromatizado con orégano tostado y pimienta ... nutritiva, sabrosa, digestiva y económica.

Foto Sopa del mar

 

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Sopa del mar

Sopa de arroz con merluza, almejas y mejillones.

Foto Bagnacauda

 

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Bagnacauda

La tradicional bagnacauda sudamericana, con ajo, anchoas, crema de leche, nueces y manteca. Para disfrutar al fuego de una buena fondue.

Foto Crema fría de salmón

 

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Crema fría de salmón

Ahora que llega el veranito atrévete a probar esta rica crema de salmón con queso fresco. Te sorprenderá.

Foto Cauche de camarones (cigalas)

 

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Cauche de camarones (cigalas)

Un plato a base de camarones (cigalas), queso, leche y patatas servido en plato sopero.

Foto Crema fría de manzana y langostinos

 

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Crema fría de manzana y langostinos

Una fresquita crema ácida de manzana, contrastada con el delicioso sabor del marisco ... si no lo pruebas no sabrás lo rico que está.

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