Descripción : Un delicioso y suculento caldo con hecho con huesos de rodilla, babilla, jamón, carne de ternera y verduras, mezclado con un batido de huevos.
Descripción : Si quieres hacer un rico caldo para acompañar esos platos en los que se indica "añadir caldo de verduras" esta es tu receta. Un caldo de zanahoria, cebolla, tomate, puerro, calabacines ..., que en el caso de que quieras puedes batirlo y hacer una crema.
Una rica ración de patatas asadas en aceite con cebolla, ajo, perejil, y condimentadas con pimienta y sal. Idel para acompañar las comidas o para tapeo.
Sopa con rape, almejas, mejillones, berberechos y otros mariscos.
MAS VALORADAS
Patatas a la gregoria (5 puntos) Patatas, ajos, pimienta, harina, perejil y azafrán, una receta rescatada de un libro de cocina de 1913.
Bizcochos (5 puntos) Unos riquísimos bizcochos fáciles y rápidos de preparar para tomar en el desayuno o el café de las tardes. Ideal para quedar bien con los invitados.
Torrijas (5 puntos) Unas riquísimas torrijas de pan en leche frito. Postre muy tradicional fechas de Cuaresma.