Receta de Tortas dulces

Esta torta dulce es un rico bocado casero, perfecto para tomar en una gran merienda o para el desayuno.

Receta de tortas dulces

Ingredientes para la receta de tortas dulces

  • 350 gr. de harina
  • 225 gr. de mantequilla
  • 115 gr. de almendras
  • 80 gr. de azúcar glasé
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de ouzo

¿Cómo hacer la receta de tortas dulces?

1

Lo primero que haremos es batir la mantequilla, reblandecida, con 50 gramos de azúcar glasé, hasta que la mezcla sea homogénea.

2

Unir la yema de huevo, el ouzo y las almendras, picadas y muy finas, y mezclar.

3

Incorporar poco a poco la harina, mientras se trabaja la masa hasta obtener una mezcla suave y compacta.

4

Extender la masa sobre una superficie lisa y dividir en 24 porciones, a las que daremos forma circular.

5

Aplastar ligeramente con la palma de la mano y distribuirlas sobre una bandeja de horno engrasada, procurando que haya unos centrímetros de separación entre ellas.

6

Cocer 15 minutos en el horno, precalentado a 180ºC, hasta que se doren.

7

Retirar del horno, dejar enfriar, rebozarlas en resto del azúcar glasé y reservar.

Foto orientativa: PaRaP

Receta de tortas dulces enviada por recetascomidas