Haz tu propia chamochela casera y disfruta de esta deliciosa bebida mexicana hecha con zumo de tomate, de limón, cerveza, hielo, chamoy y sal de chile.
En primer lugar, para hacer esta chamochela, cortamos el limón en dos, exprimimos su zumo, lo guardamos, y con una de las partes del limón, untamos el filo del vaso o jarra en el que haremos la chamochela.
A continuación, y antes de que el borde del vaso se seque, lo impregnamos con la sal de chile. Para eso, en un plato, ponemos la sal de chile y encima de ella, colocamos el vaso boca abajo, giramos para que se adhiera bien y levantamos.
Ahora, vertemos en el vaso el zumo de tomate, el zumo de limón que tenemos reservado, unos 5 cubitos de hielo en el vaso (dependiendo del tamaño de éste), el chamboy, una pizca de sal de chile y removemos todo con un palito para que se mezclen bien los ingredientes.
Terminamos la preparación de la chamochela, srellenando el vaso o jarra con la cerveza ¡y listo!
Foto orientativa: joshuaheller
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