209 Recetas de solomillo

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  • Solomillo de ternera con foie

    55 minutos Para 6 Fácil

    ... ! La preparación de este solomillo de ternera con foie la ... bien caliente, marcamos los solomillos de ternera que haremos con ... procedemos al montaje. Montaje del solomillo de ternera con foie: ... manzana, el medallón de solomillo de ternera encima, a ...

  • Solomillo a la plancha

    30 minutos Para 4 Fácil

    ... a hacer es trocear el solomillo, cortándolo en medallones. Los ... aprovechar todos los jugos del solomillo, echamos en la plancha ... el caldo echándolo sobre el solomillo que tenemos reservado (ver ... evapore del todo. Emplataremos el solomillo a la plancha, troceando ...

  • Solomillo de cerdo con manzanas

    35 minutos Para 5 Fácil

    ... elaboración de la receta del solomillo de cerdo con manzanas, ... que queden de cocinar el solomillo, añadiendo una copita de ... con manzana. Para emplatar el solomillo de cerdo con manzanas, ... pondremos las porciones de solomillo de cerdo cortadas en rodajas ...

  • Solomillo de cerdo y puré de patata al pimentón

    120 minutos Para 6 Moderada

    ... pimentón agridulce. Impregnamos todo el solomillo con la mezcla, hasta que ... del horno, reservamos el solomillo de cerdo en un plato ... : Presentamos nuestro plato de solomillo de cerdo y puré de ... bien afilado, todo el solomillo en rodajas no demasiado finas ...

  • Solomillo de pavo relleno

    120 minutos Para 4 Moderada

    ... ¡delicioso! Para hacer este solomillo de pavo relleno lo primero ... el relleno de este solomillo de pavo. Empezamos por ... previamente engrasada, ponemos el solomillo de pavo abierto y comenzamos ... mucho cuidado, enrollamos el solomillo de pavo relleno y lo ...

  • Solomillo guisado

    55 minutos Para 2 Moderada

    ... A continuación, sellamos el solomillo de cerdo hasta que esté ... la que estamos preparando el solomillo guisado los dientes de ... a fuego medio. Reincorporamos el solomillo y regamos con el ... caldo de ternera. Cocinamos el solomillo con los otros ingredientes a ...

  • Solomillo Wellington con salsa de piquillos

    38 minutos Para 2 Difícil

    ... sobre ésta, colocaremos el solomillo Wellington. Añadimos las lonchas ... forma rectangular en nuestro solomillo Wellington con salsa de ... temperatura indicada, metemos el solomillo Wellington y lo dejamos ... que acompañará a nuestro solomillo Wellington con salsa de ...

  • Solomillo de cerdo con salsa agridulce

    40 minutos Para 4 Fácil

    ... vamos a preparar un riquísimo solomillo de cerdo elaborado al horno. ... sabor. Comenzaremos la preparación del solomillo de cerdo con salsa ... el momento de hacer el solomillo de cerdo con salsa ... vez hecho, cortamos el solomillo de cerdo con salsa agridulce ...

  • Solomillo con hojaldre

    60 minutos Para 4 Moderada

    ... carnicero, para hacer un rico solomillo con hojaldre, colocamos una ... con los champiñones para el solomillo con hojaldre. Los limpiamos ... con huevo batido. Llevamos el solomillo con hojaldre al horno ... y crujiente. Sacamos el solomillo con hojaldre del horno ...

  • Solomillo de cerdo al whisky

    60 minutos Para 2 Fácil

    ... Mientras se va haciendo el solomillo, picamos la cebolla y la ... carne una vez sacado el solomillo de la sartén, sazonamos un ... poquito, añade de nuevo el solomillo y echa el whisky. Déjalo ... por la batidora. Corta el solomillo en rodajitas gorditas y sírvelos ...

  • Solomillo flambeado a la pimienta negra

    40 minutos Para 2 Fácil

    ... ideal. Una vez tengamos el solomillo de cerdo (entero) bien ... sartén, y sellamos el solomillo hasta que quede bien dorado ... llama. Una vez tenemos el solomillo flambeado, preparamos la salsa ... espese un poquito. Servimos nuestro solomillo flambeado a la pimienta ...

  • Solomillo de ciervo con salsa de setas

    105 minutos Para 4 Moderada

    ... del solomilllo: Pondremos el solomillo -una vez limpio- en ... Cocer la marinada del solomillo junto con las setas ... vaya deshaciendo. Preparación del solomillo: El solomillo, una vez fuera ... encima colocaremos dos trozos de solomillo de ciervo calientes (55 ...

  • Solomillo a la pimienta

    30 minutos Para 2 Fácil

    ... a la realización de este solomillo a la pimienta, pondremos ... ese paso, cortamos los solomillos hasta obtener 4 trozos grandecitos ... 10 minutos. Mientras el solomillo se hace preparamos la ... termine de reducir. Servimos el solomillo a la pimienta, repartiendo ...

  • Solomillo al Jerez

    50 minutos Para 2 Fácil

    ... que siempre acertarás. Comenzamos el solomillo al Jerez precalentando el ... medallones de carne. Sellamos el solomillo con un poco de ... dore. Reservamos la carne del solomillo al Jerez en una ... sobrante de haber sellado el solomillo, rociándolo por encima de ...

  • Solomillo strogonoff

    35 minutos Para 6 Fácil

    ... salsa strogonoff: Comenzamos el solomillo strogonoff pelando y cortando ... suave la salsa del solomillo strogonoff para que vaya ... y espesando. Preparación del solomillo: En otra sartén aparte, ... los sabores y el solomillo strogonoff quede tan delicioso ...

  • Solomillo en salsa de granada y Pedro Ximenéz

    60 minutos Para 4 Fácil

    ... forma diferente de cocinar el solomillo de cerdo, con un ... de las granadas. Preparación del solomillo: Llegados a este paso, ... vamos a preparar el solomillo, ingrediente fundamental de este ... minutos. Antes de emplatar el solomillo en salsa de granada ...

  • Solomillo de cerdo con aceite de romero

    80 minutos Para 3 Moderada

    ... plato único. Para preparar este solomillo de cerdo con aceite ... romero en sí, trocearemos el solomillo, lo desgrasamos y los ... hemos preparado anteriormente. Metemos el solomillo de cerdo en el ... durante 25 minutos. Mientras el solomillo de cerdo con aceite de ...

  • Solomillo de cerdo con arándanos

    40 minutos Para 4 Fácil

    ... un rey! Para hacer el solomillo de cerdo con arándanos, ... limpiamos el solomillo quitándole la piel y la ... el montaje del plato de solomillo de cerdo con arándanos, disponemos ... de cada plato colocamos un solomillo calentamos la salsa de arándanos ...

  • Solomillo al ajo tostado

    27 minutos Para 3 Fácil

    ... los salpimentamos para hacer este solomillo al ajo tostado. Reservamos. ... sellamos, los filetes del solomillo al ajo tostado y reservamos ... la mayonesa de nuestro solomillo al ajo tostado. Cubrimos ... los filetes de solomillo con la mayonesa de ...

  • Solomillo de ternera al horno

    52 minutos Para 7 Fácil

    ... haremos este sencillo y jugoso solomillo de ternera acompañado de unos ... comenzar la receta, sacamos el solomillo de ternera de la nevera ... contorno de forma que el solomillo nos quede bien embadurnado y ... esté listo, retiramos el solomillo de ternera a una fuente ...

  • Solomillo de cerdo en salsa cebolla y queso

    35 minutos Para 4 Fácil

    ... Comenzamos la preparación dorando el solomillo a fuego lento en una ... el que hemos frito el solomillo, hacemos la salsa aprovechando así ... dorado, echamos de nuevo el solomillo, añadimos el vino con ... batidora. Aparte, cortamos el solomillo en filetes y le damos ...

  • Solomillo asado

    75 minutos Para 6 Fácil

    ... hecha con el jugo del solomillo, aceite, manteca y vino ... blanco. Primeramente limpiamos el solomillo y en el fondo de ... ha quedado de hornear el solomillo, la calentamos y cuando ... en aceite. Finalmente servimos el solomillo trinchado adornado con el pan ...

  • Solomillo en salsa de almendras

    30 minutos Para 4 Fácil

    Con esta receta conseguirás un solomillo de cerdo muy tierno ... Por otro lado, fileteamos el solomillo al gusto, salpimentamos cada filete ... elaboración de esta receta de solomillo poniendo un poco de ... dejamos que los filetes de solomillo se impregnen del sabor ...

  • Solomillo de cerdo al mosto

    115 minutos Para 6 Fácil

    ... mosto. Para la elaboración del solomillo de cerdo al mosto, la ... al fuego y doramos el solomillo por todos los lados, volteándolo ... olla y dejamos que el solomillo de cerdo al mosto se ... ese momento salpimentamos, sacamos el solomillo de cerdo al mosto y ...

  • Solomillo con caponata

    50 minutos Para 2 Fácil

    ... : Comenzamos la preparación del solomillo con caponata, haciendo el ... rematamos el plato el solomillo con caponata dorando a nuestro ... gusto los filetes de solomillo de ternera, salpimentados, en ... Tenemos la salsa del solomillo con caponata al fuego ...

  • Solomillo de cerdo asado

    45 minutos Para 2 Fácil

    ... preparar. Mientras vamos preparando el solomillo de cerdo al horno, lo ... aceite de oliva. Tomamos el solomillo, al que habremos retirado los ... , para que nos quede un solomillo de cerdo al horno bien ... de cortar en rodajas el solomillo de cerdo al horno y ...

  • Solomillo relleno

    75 minutos Para 2 Fácil

    ... a hacer para preparar este solomillo relleno es abrirlo con ... cubriendo todo el interior del solomillo relleno, las hojas de espinacas ... bacón bien repartidas. Cerramos el solomillo relleno y lo colocamos en ... 180ºC, sacando el solomillo relleno a la media hora ...

  • Solomillo con piña

    60 minutos Para 2 Fácil

    ... al protagonista de este solomillo con piña, el solomillo, y podemos ser ... incorporamos a la olla de solomillo con piña y lo regamos ... al gusto. Dejamos que el solomillo se cocine sin prisa, para ... agua o caldo. Cuando el solomillo con piña esté listo, apartaremos ...

  • Solomillo con champiñones

    40 minutos Para 4 Fácil

    ... En la preparación del solomillo con champiñones, comenzaremos preparando ... picado. Reservamos. Cortamos cada solomillo en dos filetes a ... encima las trenzas del solomillo con champiñones con un ... y tenemos listo el solomillo con champiñones perfecto para ...

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