1000 Recetas de sal

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  • Sal de jamón serrano

    8 minutos Para 0 Fácil

    Para preparar esta sal de jamón serrano y ... un mortero. Para preparar esta sal de jamón serrano y ... comenzar a hacer esta sencilla sal de jamón serrano, colocamos ... que hacen las veces de sal gorda, que podemos usar ... para el uso de esta sal de jamón serrano, es ...

  • Sal de limón

    10 minutos Para 4 Fácil

    ... podréis disponer de vuestra propia sal de limón casera, para aderezar ... calidad y tendréis la mejor sal de limón para aderezar todo ... gourmet. Comenzamos por poner la sal en el mortero. Lavamos el ... ralladura a la flor de sal del mortero. Mezclamos bien estos ...

  • Pescado a la sal

    40 minutos Para 4 Fácil

    ... pescado para hacerlo a la sal, díselo al pescadero y ... y procedemos a preparar la sal de la siguiente manera. ... Echamos la sal en un bol un ... , extendemos una capa de sal POR TODA LA BANDEJA DEL ... damos unos golpecitos a la sal, si está dura lo ...

  • Dorada a la sal de cítricos

    45 minutos Para 4 Fácil

    ... dorada o lubina a la sal, con un toque refrescante ... hacemos una camita con la sal de cítricos, coloca las ... horno la dorada a la sal de cítricos, preparamos la ... sobre las doradas a la sal de cítricos, las sacamos ... del horno y retiramos la sal con cuidado (si está ...

  • Lubina a la sal

    50 minutos Para 2 Fácil

    ... la lubina a la sal consiste en colocarlas en ... siguiente consiste en echar la sal por encima de las ... lubinas quedan bien envueltas en sal, sin que ésta penetre ... , golpearemos la costra de sal para sacar las lubinas del ... La lubina a la sal se puede servir con ...

  • Corvina a la sal

    45 minutos Para 4 Fácil

    ... , echaremos una capa de sal gorda, principalmente por donde ... sobre la capa de sal, y la terminamos de ... cubrir con sal gorda. Para hacer la ... saques la corvina a la sal del horno, tendrás que ... limpio, y golpea la sal para romperla. Antes de servir ...

  • Lomo a la sal

    60 minutos Para 6 Fácil

    ... ricos filetes de lomo en sal al horno, fáciles y rápidos ... horno echamos 1 kilo de sal, colocamos encima el lomo y ... la cazuela, le quitamos la sal y cuando esté frío lo ...

  • Dorada a la sal con salsa de yogur

    50 minutos Para 4 Fácil

    ... picadas, un poco de sal, pimienta molida y el ... , una capa gruesa de sal, humedécela ligeramente con unas ... con el resto de la sal, hasta que quede totalmente ... cubierta. Presionar un poco la sal, y meterlo en el ... el caparazón que la sal ha formado (estará duro ...

  • Dorada a la sal con aroma de hierbas

    50 minutos Para 4 Fácil

    ... echamos la mitad de la sal, incorporamos las doradas y le ... echamos el resto de sal por encima. Hecho esto, cogemos ... la piel(cuando retiremos la sal, la piel se irá casi ...

  • Presa ibérica a la sal con manzanas

    70 minutos Para 4 Fácil

    La carne a la sal es una de las mayores ... les añadiremos 100 gr. de sal gruesa y lo mezclaremos todo ... de las claras con la sal, y lo meteremos todo en ...

  • Lomo de cerdo a la sal con ciruelas

    75 minutos Para 4 Fácil

    ... , pondremos parte de la sal para cubrir el fondo. Con ... un pulverizador rociaremos la sal con agua para que ... parte superior de la sal se agrieta suele ser ... de su horno de sal y la quitaremos. haciendo ... especial incapié en la sal que se haya podido ...

  • Lubina a la sal en asador de vapor

    23 minutos Para 1 Fácil

    ... preparar esta lubina a la sal en asador de vapor, ... , echamos un poco de sal dentro del asador de vapor ... espesa. Sobre esta cama de sal, colocaremos la lubina con ... la lubina a la sal en asador de vapor ... del horno, retirar la sal, pelarla, que gracias a ...

  • Lomo a la sal con cebolla caramelizada

    70 minutos Para 4 Fácil

    ... este lomo a la sal con cebolla caramelizada, te ... preparación del lomo a la sal con cebolla caramelizada, echando ... salsa del lomo a la sal con cebolla caramelizada, retirando ... vino... Delicioso lomo a la sal con cebolla caramelizada, sencillosencillo ...

  • Dorada a la sal

    20 minutos Para 1 Fácil

    ... él, pondremos una base de sal para hornear. Ahora, colocamos encima ... de la sal nuestro pescado, lavado con agua ... cubiertos, rompemos la costra de sal y colocamos la dorada limpia ... de sal en un plato para ...

  • Patatas a la sal

    12 minutos Para 4 Fácil

    Conocidas como patatas a la sal de New Yokk, estas patatas ... cocer las patatas a la sal, pondremos una cacerola con agua ... cucharadas soperas y colmadas de sal, y dejaremos cocer hasta que ... servir las patatas a la sal a modo de guarnición de ...

  • Jurel a la sal

    35 minutos Para 4 Fácil

    ... comenzar el jurel a la sal lo que haremos es ... receta de jurel a la sal, será introducir la fuente ... detrás de esa costra de sal, pero no pasará nada. ... desenterrar el pescado de la sal, le quitamos la espina ... servimos el jurel a la sal con un hilito de ...

  • Pollo a la sal

    110 minutos Para 4 Fácil

    ... el pollo a la sal lo primero que hacemos ... base echamos una capa de sal gruesa de un centímetro ... y luego cubrimos con más sal, y volvemos a humedecer. Hornear ... el pollo a la sal durante unos 100 minutos ... pollo, quitad toda la sal con cuidado de que no ...

  • Lomo asado a la sal

    75 minutos Para 5 Fácil

    ... cocinarse dentro de la sal conserva todos sus jugos ... para hacerlo a la sal y primero lo salpimentamos ... hacemos una cama de sal gruesa. Ahora pondremos encima ... el resto de la sal y hierbas aromáticas al ... tendremos que romper la sal y retirarla por completo. ...

  • Besugo a la sal

    50 minutos Para 4 Fácil

    ... preparación del besugo a la sal, calentando el horno a ... de la pasta de sal, cubrimos por completo el ... lateral de la corteza de sal, cuya mitad superior saldrá ... carne de las espinas. Salamos al gusto y regamos ... Nuestro besugo a la sal está listo para servir. ...

  • Róbalo a la sal

    50 minutos Para 4 Fácil

    ... receta de róbalo a la sal, podremos disfrutar de un ... vientre. Con la pasta de sal restante, cubriremos el pescado por ... pescado, aún cubierto con la sal, durante 5 minutos. Después, abrimos ... la corteza de sal y, con un cuchillo, cortamos ...

  • Solomillo a la sal

    45 minutos Para 6 Fácil

    ... de solomillo a la sal, lo primero que tendremos ... para horno, echaremos la sal gorda hasta crear una ... agua para que la sal se apelmace. Después, pondremos ... nuestro solomillo a la sal y lo dejaremos durante ... , quitaremos la costra de sal, trincharemos las piezas y ...

  • Dorada a la sal con cebolla marinada

    35 minutos Para 2 Fácil

    ... comer la dorada a la sal, junto a y un "ceviche ... piel hacia arriba. Mezclamos la sal con la clara de huevo ... quema) retiramos la costra de sal completamente, y la piel del ...

  • Arenques salados a la parrilla

    20 minutos Para 4 Fácil

    Arenques macerados, fritos o asados a la parrilla y aderezado con un rico aliño. Se dejan los arenques a macerar en leche durante una noche en el frigorífico. Antes de cocinarlos, se lavan con agua para quitarles la leche y se secan bien. En un cuenco se ...

  • Tortitas saladas

    25 minutos Para 4 Fácil

    Un aperitivo distinto hecho con el siempre delicioso hojaldre acompañado de queso, jamón serrano y beicon. Descongela el hojaldre a temperatura ambiente, estíralo, córtalo en círculos. Ponlos en una fuente de horno y pínchalos con un tenedor para que no ...

  • Masa para tamales dulces o salados

    120 minutos Para 6 Difícil

    ... la harina de maíz, la sal y el polvo de hornear ...

  • Pastas saladas a la italiana

    35 minutos Para 20 Fácil

    ... Limpiar las anchoas, quitarles la sal, lavarlas y después trocearlas; amalgamarlas ... tres rellenos, realizando unas pastistas saladas de sabores variados; recubrirlas con ...

  • Bizcocho salado de verduras

    100 minutos Para 6 Fácil

    ... al pincharlo con una aguja sale limpia (no quiero arriesgarme a ... sabrás si ese dulce o salado, pero cuando lo pruebes no ...

  • Pastel salado de pescado

    65 minutos Para 4 Fácil

    ... limón, una ramita de perejil, sal y pimenta. Retirar el pescado ... con una aguja y si sale limpia es que está cocido. ...

  • Pierna de cordero de prado salado

    75 minutos Para 4 Moderada

    ... su jugo, con mantequilla, pimienta, sal y un toque de menta ...

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