Nutritivo y completo plato de repollo con salchichas frescas al vino. Una deliciosa receta muy sencilla, con la que todos quedarán más que satisfechos.
Vamos a preparar este repollo con salchichas, comenzando por cortar el repollo en juliana. A continuación, lo ponemos a cocer en agua, con la pastilla de caldo y un poco de sal, durante unos 8 minutos. Después, lo escurriremos.
En la segunda parte de esta receta de repollo con salchichas, lo que haremos es poner al fuego una sartén grande y honda. Echamos un chorro de aceite y, cuando esté caliente incorporamos la carne. Las sofreímos hasta que cambien de color y después las cubrimos con vino. Damos un hervor y cocemos durante 10 minutos.
Transcurrido el tiempo, añadimos unos granos de pimienta y volcamos el repollo. Removemos y cocemos durante otro par de minutos.
Hecho esto, este plato de repollo con salchichas estará listo para servir.
Foto orientativa: Krista
Completísima y deliciosa receta de salchichas con repollo, que nos va a servir como plato único. ¡No te lo dejes escapar!
Sorprendente receta de salchichas cocidas en cerveza a fuego lento y en cazuela de barro, acompañadas de repollo y aromatizadas con semillas de anís.
Prepara la col o el repollo de forma distinta, para conseguir un sabor único y diferente, y conseguir de esta forma que todos coman esta sana verdura.
Dos recetas en una, una receta de repollo con vinagreta y otra de repollo o col con alubias precocinadas. Un plato completo y muy sano.
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