25 Recetas de presa

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  • Presa ibérica con patatas

    40 minutos Para 4 Fácil

    ... Empezamos la receta de la presa ibérica con patatas, pelando ... será el acompañamiento de la presa ibérica con patatas. Mientras, ... y luego bajemos. Hecha la presa y hecho el acompañamiento, ... serviremos la presa ibérica con patatas fileteada, ...

  • Presa ibérica al horno

    40 minutos Para 4 Fácil

    Con esta sencilla receta de presa ibérica al horno, disfrutaremos de ... preparar esta exquisita receta de presa ibérica, comenzamos por poner algo ... , regamos las piezas de presa ibérica con el vaso de ... hora de servir nuestra deliciosa presa ibérica al horno, no ...

  • Presa ibérica a la sal con manzanas

    70 minutos Para 4 Fácil

    ... que haremos será limpiar la presa ibérica, enrollarla y bridarla. Por ... , en un recipiente pondremos la presa, y por encima la mezcla ... tiempo, sacaremos del horno la presa y romperemos la costra de ...

  • Presa ibérica ahumada con salsa de ajo y calabacín

    55 minutos Para 4 Moderada

    ... grasa las dos piezas de presa ibérica y las ponemos en ...

  • Roast beef de presa ibérica

    1230 minutos Para 1 Difícil

    Un fiambre de presa ibérica cortado tan fino como ... ajo negro y germinados. La presa ibérica se cuece a baja ... saquemos del horno, maceraremos la presa ibérica con una mezcla de ...

  • Carpaccio de presa

    15 minutos Para 2 Fácil

    Jugosa carne de cerdo ibérico, acompañada con queso de cabra y condimentada con vinagre de Módena y reducción de naranja... Una delicia muy sutil. Cortamos la carne en filetes finos y los colocamos entre dos láminas de papel film. Con ayuda de una ...

  • Pollo al curry

    50 minutos Para 4 Fácil

    Un pollito en presas fácil y liviano, con ... secaremos bien, lo cortaremos en presas, los secaremos y lo ... aceite para dorar bien las presas de pollo bien, y ... vez doradas, retirar las presas y desechar el aceite de ... curry. Volver a poner las presas de pollo en la ...

  • Cerdo ibérico

    75 minutos Para 2 Moderada

    ... si usamos una pieza de presa ibérica 100%. Para esta ... ibérico utilizaremos el trozo de presa ibérica entera, sin filetear. La ...

  • Arroz con pollo al disco

    80 minutos Para 8 Moderada

    ... que cortar el pollo en presas y salar, y en un ... tomate cortado chico y las presas de pollo, e ir revolviendo ...

  • Pollo empanado con coco

    70 minutos Para 6 Fácil

    ... poca) y vamos bañando las presas primero en el huevo, y ... A continuación vamos colocando las presas en la fuente con la ...

  • Polenta con pajarito

    50 minutos Para 4 Fácil

    ... y dorar en ella las presas de pollo sin piel. Una ... del pollo y colocar las presas de pollo al lado.

  • Pollo al disco

    47 minutos Para 4 Moderada

    ... el pollo y cortar las presas en porciones, la pechuga en ... parejas. Lavar bien. Saltear las presas en el disco bien caliente. ...

  • Pollo a la naranja con verduras

    55 minutos Para 5 Moderada

    ... minutos), echamos al fuego las presas de pollo, las doramos por ...

  • Empanadas de pollo cremosas

    75 minutos Para 6 Moderada

    ... pasas. Separar el pollo en presas y ponerlo a hervir en ...

  • Mole con pollo

    80 minutos Para 4 Fácil

    ... sin hervor, luego retirar las presas y conservar el líquido de ...

  • Pollo en salsa de vino blanco

    90 minutos Para 4 Fácil

    ... transparente, volvemos a incorporar las presas de pollo y le añadimos ...

  • Tamal panameño

    240 minutos Para 10 Fácil

    ... masa, encima se pone una presa de gallina con las verduritas ...

  • Sopa de espárragos

    60 minutos Para 4 Fácil

    ... a hervir junto a las presas de pollo, la sal y ...

  • Conejo asado con pimientos rojos

    60 minutos Para 4 Fácil

    ... para que nos queden unas presas hermosas y sin huesos astillados. ...

  • Ratones de fresa

    10 minutos Para 6 Fácil

    ... parte verde. Podemos cortar las presas transversalmente a la mitad, para ...

  • Muslos de pollo fritos

    40 minutos Para 4 Moderada

    ... pollo fritos, será pasar las presas, primero por huevo, después de ...

  • Pollo al brandy

    60 minutos Para 4 Fácil

    ... el horno y regaremos las presas con los jugos del fondo ...

  • Alioli Thermomix

    5 minutos Para 0 Fácil

    Esta suave lactonesa o mayonesa sin huevo con un toque de ajo, es la salsa perfecta para dar a tus platos ese punto extra de sabor que estabas buscando. Echamos en el vaso de la Thermomix la leche, el ajo pelado, un poco de sal y un chorrito de vinagre. ...

  • Reducción de naranja

    10 minutos Para 2 Fácil

    Con naranjas, azúcar y 10 minutos de preparación, haremos una rica y sencilla reducción de frutas, ideal para acompañar tanto carnes como preparaciones dulces. Con un cuchillo afilado, cortamos un par de finas tiras de la piel de la naranja (con mucho ...

  • Espinazo de puerco

    140 minutos Para 4 Fácil

    ¿No sabes cómo preparar espinazo de puerco? Con o sin horno, con nopales, con verdolagas, con o sin adobar, en esta receta te explicamos todas las formas. En esta receta de espinazo de puerco, o espinazo de cerdo, vamos a dar dos opciones. En una usaremos ...