Mucha atención todos los adictos al chocolate porque aquí llega esta espectacular tarta de chocolate con nada. ¡Esponjosidad y cremosidad en estado puro!
Para la preparación de esta tarta de chocolate y nata, empezaremos mezclando la mantequilla con el azúcar hasta conseguir formar una masa cremosa.
Tamizaremos después la harina, agregándola poco a poco a la mezcla anterior. Verteremos de igual manera la levadura, y removeremos lo justo para que quede una mezcla homogénea y sin grumos.
Partiremos el chocolate en trozos pequeños y los pondremos en un cazo al baño María para fundirlos (o bien usaremos el microondas), y lo verteremos sobre la masa, removiendo de nuevo, quedando ya lista la masa de la tarta de chocolate y nata.
Antes de meter en el horno, untaremos el molde o la bandeja con un poco de mantequilla, para que no se pegue. Verteremos la masa y hornearemos a 180ºC durante unos 30 minutos aproximadamente.
Dejaremos que el bizcocho se enfríe, y lo cortaremos con cuidado horizontalmente para obtener dos planchas de la misma altura.
Sobre la inferior, untaremos la mitad de la nata montada que teníamos y colocamos de nuevo la otra capa encima.
Por último, decoraremos la tarta de chocolate y nata con el resto de nata que sobraba.
Foto orientativa: Carlosficto
Esta riquísima tarta de fresas con nata es de esos postres que logran eclipsar al resto de platos del menú. Y con esta receta, podrás prepararla fácilmente.
Esponjoso bizcocho o tarta de piñones perfecta para forma parte de los desayunos y meriendas de toda la familia. Un dulce sano y casero.
Los deliciosos kiwis ahora en una sencilla tarta hecha con harina, mantequilla, limón, azúcar, y nata. Te chuparás los dedos.
Para los amantes del chocolate y de los postres, la famosísima tarta o pastel tres chocolates, más sencilla de hacer gracias a la Thermomix.
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