57 Recetas de medallones

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  • Medallones de cerdo con salsa

    35 minutos Para 4 Moderada

    ... Comenzamos la preparación de estos medallones de cerdo en salsa ... atando los medallones para que queden redonditos ... una cazuela y marcamos los medallones por toda su superficie. ... hemos hecho los medallones (vuelve a echar los medallones a la ...

  • Medallones de solomillo en salsa

    45 minutos Para 2 Fácil

    ... perfectos, es sellar los medallones de solomillo. Para ello pondremos ... todas partes. Cuando tengamos los medallones sellados los reservamos y ... el pimentón y nuestros medallones de solomillo en salsa ... Y ya tenemos nuestros medallones de solomillo en salsa ...

  • Medallones de rabo de ternera

    195 minutos Para 4 Moderada

    ... Para empezar a preparar nuestros medallones de rabo de ternera, ... poco. Para terminar, cortamos medallones del rulo de carne de ... y huevo. Freímos los medallones de rabo de ternera ... papel absorbente. Emplatamos colocando los medallones de rabo de ternera ...

  • Medallones de ternera

    35 minutos Para 4 Moderada

    ... con la preparación de los medallones de ternera con una parte ... quede bien unido. Tomamos los medallones de ternera y los untamos ... mantequilla se derrita, marcamos los medallones de ternera, hasta que estén ... sal, añade de nuevo los medallones de ternera, da un ...

  • Medallones de merluza rebozada

    20 minutos Para 2 Fácil

    ... pieza. Para preparar los medallones de merluza rebozada, primero ... esté caliente, cogeremos cada medallón de merluza, lo pasaremos ... daremos la vuelta. Los medallones de merluza rebozada estarán ... hechos, dejaremos escurrir los medallones de merluza sobre papel ...

  • Medallones de cordero con miel

    32 minutos Para 4 Fácil

    ... absorbente. A continuación sacamos los medallones de cordero, separándolos del ... la carne para los medallones de cordero con miel. ... Pintamos cada medallon con aceite de oliva. ... cocinar unos minutos. Servimos los medallones de cordero con miel ...

  • Medallones de solomillo en salsa de brandy

    40 minutos Para 2 Fácil

    ... y cortamos el solomillo en medallones (rodajas) de más o ... de ancho, salpimentamos los medallones por ambos lados. En una ... cuando esté caliente introducimos los medallones, dorándolos por ambos lados, ... cacerola donde doramos los medallones añadimos el brandy y ...

  • Medallones de solomillo

    30 minutos Para 4 Fácil

    ... con una sencilla receta de medallones de solomillo, acompañados con ... Para hacer este plato de medallones de solomillo, lo primero ... espesado, se añaden los medallones de solomillo y dejamos cocinar ... su jugo. Emplatamos los medallones de solomillo sin dejar ...

  • Medallones de patata y cebolla

    30 minutos Para 2 Fácil

    Los medallones de patata y cebolla son ... casa. La preparación de los medallones de patata y cebolla es ... de la mezcla de los medallones de patata y cebolla y ...

  • Medallones de patata

    28 minutos Para 4 Fácil

    Los medallones de patata pueden servirnos para ... Damos máxima potencia a los medallones de patatas y dejamos que ... termine la cocción de los medallones de patata, rociamos con esta ...

  • Medallones de cordero

    90 minutos Para 4 Fácil

    Unos ricos medallones de carne de cordero guisados ... el majado anterior sobre los medallones de cordero y los cubrimos ...

  • Medallones de berenjena con sorpresa

    65 minutos Para 4 Moderada

    Unos deliciosos medallones de berenjenas rellenos de jamón ... en el centro, pasa el medallón por huevo batido y pan ... y escúrrelas bien. Coloca cada medallón en una fuente bonita o ...

  • Medallones de cerdo

    45 minutos Para 4 Fácil

    ... sartén con mantequilla, los cuatro medallones de cerdo hasta que estén ...

  • Medallón de foie

    25 minutos Para 4 Moderada

    ... con el que haremos nuestro medallón de foie, soltará más grasa. ... el ingrediente principal de este medallón de foie en la nevera ... a montar este medallón de foie. Cortamos un medallón de foie de ... de sal y acompañamos nuestro medallón de foie de unas tostadas ...

  • Filete con tocino

    15 minutos Para 1 Fácil

    ... , que podemos elaborar con un medallón de entrecot y una sencilla ... rodeamos todo el perímetro del medallón con la/s loncha/s ...

  • Solomillo de cerdo con manzana y queso de cabra

    100 minutos Para 4 Moderada

    Medallones de solomillo sobre compota de ... manzana (necesitarás tantos círculos como medallones de solomillo tengas). Reserva. ... manzanas, cortamos el solomillo en medallones de más o menos un ... cada círculo de manzana, un medallón de solomillo, salpimentamos y lo ...

  • Solomillo de cerdo con arándanos

    40 minutos Para 4 Fácil

    Medallones de solomillo de cerdo ibérico, ... grasa, lo cortamos en 4 medallones del mismo tamaño, enrollamos una ... Marcamos en una sartén los medallones de solomillo por la parte ...

  • Solomillo de ternera con foie

    55 minutos Para 6 Fácil

    Medallones de solomillo de ternera con ... de un pincel, pintamos los medallones de solomillo de ternera por ... centro colocamos la manzana, el medallón de solomillo de ternera encima ...

  • Ensalada templada al almíbar de frutas del bosque

    20 minutos Para 2 Fácil

    Una exquisita ensalada compuesta por medallones fritos de rulo de cabra, ... , un huevo batido. Tomaremos los medallones de queso de cabra y ... no se nos rompan los medallones, mientras les damos la vuelta ... tomate y la cebolla, los medallones de queso, y a su ...

  • Pizza rolls

    55 minutos Para 6 Moderada

    ... un cuchillo bien afilado en medallones de unos 2 centímetros. Cocinamos ...

  • Solomillo con bacon

    25 minutos Para 2 Fácil

    ... completar el plato. Cogemos el medallón de carne, lo salpimentamos por ... mientras terminamos con los otros medallones de solomillo. Una vez que ...

  • Filetes de cerdo con foie

    80 minutos Para 6 Fácil

    Jugosos medallones de solomillo de cerdo sobre ... el solomillo de cerdo en medallones, de igual grosor que el ...

  • Solomillo con pasas

    45 minutos Para 4 Fácil

    ... la carne de cerdo en medallones de un par de centímetros ... Mientras, salpimentamos al gusto los medallones de cerdo y los sellamos ... al gusto y servimos los medallones de solomillo, cubiertos con la ...

  • Caracolas jamón, bacón y queso

    50 minutos Para 4 Moderada

    ... húmedo, y despues cortarlo en medallones de 1 cm de espesor. ... Iremos poniendo los medallones en una placa de horno ...

  • Caracolas de canela

    50 minutos Para 6 Fácil

    ... cm de grosor. Colocar los medallones de hojaldre en una fuente ... el huevo y pintar cada medallón con él. Meter la fuente ...

  • Solomillo de cerdo en salsa teriyaki

    35 minutos Para 2 Fácil

    ... En un bol ponemos los medallones de solomillo y agregamos la ... en salsa teriyaki, colocamos dos medallones de solomillo en cada plato ...

  • Merluza con almejas en salsa verde

    40 minutos Para 2 Fácil

    ... de pescado, y pongo los medallones de merluza en la cazuela. ... a fuego medio, volteo los medallones con mucho cuidado y echo ...

  • Rape con romesco

    20 minutos Para 4 Fácil

    ... , completamos los cortes, y obtendremos medallones de unos 3 cm. de ... de cada comensal. Pondremos los medallones encima, y regaremos con aceite ...

  • Milhojas de solomillo y foie

    20 minutos Para 4 Fácil

    ... te caben, añade también los medallones de foie, pues también vamos ... de aguacate, seguimos con los medallones de foie, sobre estos echaremos ...

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