Receta de Polvorones o galletas de novia

Deliciosas galletas de novia o polvorones con un agradable toque de vainilla. Un rico dulce navideño con el que convidar a tus invitados.

Receta de polvorones o galletas de novia

Ingredientes para la receta de polvorones o galletas de novia

  • 1 taza mantequilla
  • 2 tazas azúcar glas
  • 2 cucharadas vainilla
  • 2 tazas harina
  • 1 taza nueces
  • 1/8 cucharada canela

¿Cómo hacer la receta de polvorones o galletas de novia?

1

Bata la mantequilla hasta que esté clara y esponjosa. Éste es el primer paso para hacer estos polvorones o galletas de novia.

2

Añada ½ taza de azúcar glas y la vainilla y bata hasta que esté todo combinado.

3

Añada la harina y las nueces, divida la mezcla con la que haremos los polvorones o galletas de novia a la mitad y haga dos bolas. Y refrigere por 30 minutos.

4

Precaliente el horno a 350°F ó 180ºC.

5

Mezcle la taza y media de azúcar glas restante con la canela en un platón y reserve.

6

Haga bolitas de la mezcla y póngalas en una charola, hornee hasta que estén pálidas por aproximadamente 18 minutos.

7

Enfríe las galletas de novia o polvorones por 5 minutos en la charola y pase las galletas calientes por la mezcla de azúcar y canela.

8

Transfiera las galletas a un recipiente y deje enfriar por completo.

9

Espolvoree el resto del azúcar glas y canela sobre los polvorones o galletas de novia y listas.

Foto y fuente: Cadena3

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