Receta de Mousse fácil de limón

Rápido, sencillo y delicioso, con sólo 4 ingredientes podemos preparar un esponjoso postre con un suave sabor a limón.

Receta de mousse fácil de limón

Ingredientes para la receta de mousse fácil de limón

  • El zumo de 3 limones
  • 1 yogur natural
  • 200 gr. de leche condensada
  • 2 huevo
  • Hojas de menta para decorar

¿Cómo hacer la receta de mousse fácil de limón?

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Parar preparar esta mousse fácil de limón, en un vaso de la batidora echa el zumo de limón, el yogur natural, la yema de huevo y la leche condensada, y bate todo bien hasta que tengamos una crema homogénea.

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Ahora, para que la mousse fácil de limón quede esponjosa, se montan las claras de huevo y se añaden a la crema anterior, poco a poco y mezclando bien, sin batir, ya que se bajarían las claras.

3

Una vez que tengamos una crema esponjosa y homogénea, la repartimos en copas individuales y la metemos en el frigorífico si lo queremos comer frío, aunque también podemos comerlo recién hecho.

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Si lo deseamos, podemos decorar las copas del mousse fácil de limón con hojas de menta para darle un poco de color y un delicioso olor a menta fresca.

Foto orientativa: Vegan Feast Catering

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