La ensalada fría de atún es un delicioso primer plato para hacer en el verano, aunque se pueden variar los ingredientes para variar los sabores.
Para hacer esta riquísima y fresquita ensalada fría de atún, basta con lavar muy bien todas las verduras. Déjalas que escurran el agua sobrante.
A continuación, corta en cuadrados el tomate. La cebolleta la puedes cortar en rodajas o en trozos más pequeño, eso a gusto de cada uno. El pimiento verde córtalo en trozos pequeños.
En una fuente ve colocando el tomate, la cebolleta y el pimiento cortados. Ahora corta el queso fresco en cuadraditos pequeños al igual que la pechuga de pollo. Añádelos a la ensalada.
Lava las aceitunas y échalas también. Abre la lata de atún, escurre el agua que tiene y desmenúzalo echándolo en la ensalada.
Añade sal, vinagre de manzana y aceite de oliva al gusto. Remueve muy bien para que se mezclen todos los ingredientes.
Métela en el frigorífico al menos una hora antes de servirla y disfruta de una riquísima ensalada fría de atún.
Foto orientativa: Javier Aroche
La ensalada mixta con atún siempre será bien recibida, y resultará un acompañamiento perfecto, refrescante y delicioso en cualquier época del año.
Las ensaladas frías son el plan ideal para cenar una noche calurosa de verano, ya que nos aporta frescor y no es una receta pesada.
Está buenísima, es sana, barata, fácil de hacer, rápida, muy nutritiva, completa y original. ¡Lo tiene todo esta ensalada fría de garbanzos!
La ensalada fría de lentejas es una receta de legumbres sana y muy nutritiva (rica en proteínas), que se puede disfrutar en cualquier época del año.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
Verduras
