44 Recetas de callos riojana

  • Filtrar búsqueda

  • Callos gallegos

    45 minutos Para 4 Fácil

    ... el calor, estos riquísimos callos gallegos un poco picantes para ... perdáis! ¡Vamos con los callos gallegos! Lo primero que tenemos ... sabor buenísmo a los callos gallegos. Cortamos en trozos ... retirar del fuego. Servid los callos gallegos siempre bien calientes. ...

  • Callos a la japonesa

    60 minutos Para 4 Moderada

    ... culturas podemos elaborar unos exquisitos callos de ternera acompañados de una ... tiempo, sazonamos al gusto los callos a la japonesa, añadimos ... completar la cocción de los callos a la japonesa, añadiremos ... en finas tiras. Cuando los callos a la japonesa estén ...

  • Callos de ternera

    230 minutos Para 8 Fácil

    ... y podrás hablar de verdaderos callos a la madrileña. Para hacer ... los callos de ternera a la ... Para poder hablar de verdaderos callos a la madrileña, pasado este ... después, la salsa de los callos de ternera habrá reducido ligeramente ...

  • Callos a la andaluza

    60 minutos Para 5 Fácil

    ... contundente y sabroso como los callos a la andaluza, es ... que se vayan ablandando. Los callos los limpiaremos bien debajo ... sal gruesa. Frotaremos bien los callos y los escurriremos luego, ... que se tenga) pondremos los callos junto con los garbanzos, ...

  • Callos a la vizcaína

    90 minutos Para 4 Moderada

    ... llega esta riquísima receta de callos de ternera a la vizcaína ... una hora, aproximadamente. Mientras los callos de ternera se cuecen, ... que acompañará nuestro plato de callos a la vizcaína. Lavamos ... afilado, iremos cortando los callos en trozos no muy grandes ...

  • Callos de hacha

    17 minutos Para 4 Fácil

    ... gastronomía de Sinaloa, los callos de hacha cocinados en su ... una pasada. Para cocinar los callos de hacha, empezamos deshaciendo ... en la sartén los callos de hacha limpios y ... de sal a los callos de hacha, y cocinamos ... Volvemos a echar los callos del hacha a la ...

  • Callos con jamón

    130 minutos Para 4 Moderada

    ... con almendras. Comenzamos los callos con jamón por cortar ... en cubos y los callos en trozos no demasiado ... vamos a cocinar los callos con jamón, la cual ... minutos, e incorporamos los callos, el laurel y un ... lo echamos a los callos con jamón. Listos. Foto ...

  • Callos de bacalao con garbanzos

    65 minutos Para 4 Difícil

    ... la morcilla. Para hacer los callos de bacalao con garbanzos, ... hemos cocido los garbanzos. Los callos de bacalao los cocemos ... previamente cocida. Para emplatar los callos de bacalao con garbanzos, ... y sobre él echaremos los callos de bacalao, adornando con ...

  • Callos de bacalao

    80 minutos Para 4 Moderada

    ... paladar. Comenzamos desalando los callos de bacalao, dejándolos en ... limpiamos bien. Ponemos los callos en una cazuela, junto ... la salsa para nuestros callos de bacalao, poniendo aceite ... Después, cuando probemos nuestros callos de bacalao, veremos que ...

  • Callos de bacalao con algas

    50 minutos Para 4 Moderada

    ... resultado es espectacular, unos melosos callos de bacalao en untuosa salsa ... 8. Cuando estén hidratados los callos los limpiamos y les ... de las algas coceremos los callos hasta que estén tiernos - ... las algas picadas y los callos de bacalao, rectificamos de ...

  • Callos a la madrileña con morcilla

    260 minutos Para 4 Moderada

    ... morcilla. Comenzaremos a preparar los callos a la madrileña con morcilla ... Retiramos el agua. Troceamos los callos y los cubrimos con agua ... 3 horas, hasta que los callos a la madrileña con morcilla ... la olla. Para que los callos a la madrileña con morcilla ...

  • Callos con tomate

    90 minutos Para 4 Fácil

    ... su increíble salsa. Comenzamos los callos con tomate lavando bien la ... que vamos a preparar los callos con tomate al fuego con ... un poco y añadimos los callos troceados, echamos sal y damos ... carne está tierna. Después, los callos con tomate estarán listos para ...

  • Callos con garbanzos

    60 minutos Para 4 Fácil

    ... invierno, el olor a los callos sale de muchas casas y ... unos 5 minutos. Añadimos los callos bien limpios y troceados a ... el laurel, y servimos los callos con garbanzos bien calentitos en ...

  • Callos a la madrileña

    100 minutos Para 6 Moderada

    ... muuuuuuuucho pan. Se compran los callos, el morro y la pata ... se agregan el morro, los callos y la pata cortados en ... 1 hora, hasta que los callos estén tiernos. Luego se reservan ...

  • Callos guisados al estilo de Liguria

    60 minutos Para 4 Fácil

    Callo, patatas, piñones, verduritas y vino ... otros 5 minutos. Agregar el callo en trozos y cocinar durante ... gente no le gusta el callo, sobre todo a los jóvenes ...

  • Callos con chorizo, morcilla, jamón y refrito de verduras

    0 minutos Para 4 Fácil

    Los callos a la madrileña, uno de ... hay que lavar bien los callos en varias aguas. Después dejarlos ... la harina. Presentación: Servir los callos en cazuelitas individuales, acompañados de ...

  • Callos de la abuela Obdulia

    50 minutos Para 4 Fácil

    Estos callos preparados con una salsa de ... En una cazuela, colocamos los callos en frio y el sofrito ...

  • Pollo a la riojana

    60 minutos Para 4 Fácil

    ... color. El pollo a la riojana se comienza preparando el sofrito ... forma el pollo a la riojana final tendrá todo el sabor ... que el pollo a la riojana esté blandito y la salsa ...

  • Patatas a la riojana con vino blanco

    45 minutos Para 2 Moderada

    ... estas deliciosas patatas a la riojana, será ponernos con el ingrediente ... estas deliciosas patatas a la riojana, con las ñoras. Dado que ... cocidas las patatas a la riojana, con un cazo o cucharón ... , unas deliciosas patatas a la riojana, un puchero de esos que ...

  • Bacalao a la riojana

    55 minutos Para 3 Fácil

    ... de la cocina riojana, el bacalao a la riojana con salsa de ... receta de bacalao a la riojana (lo tradicional), tendréis que desalarlo ... que el bacalao a la riojana se haga tapadito durante una ... encima del bacalao a la riojana en el momento de servir. ...

  • Merluza a la riojana

    25 minutos Para 4 Fácil

    ... conocida como merluza a la riojana, con su cebollita sofrita y ... de la merluza a la riojana, pelando las cebollas y las ... preparar la merluza a la riojana, echamos un pelín de aceite ... servir la merluza a la riojana, colocamos en platos individuales dos ...

  • Patatas clásicas a la riojana

    40 minutos Para 4 Moderada

    ... plato de patatas a la riojana en invierno nos hará entrar ... preparación de patatas a la riojana en su versión clásica, sofreímos ... de las patatas a la riojana a fuego lento unos cinco ... Servimos las patatas a la riojana calientes y decoramos el plato ...

  • Patatas a la riojana con chorizo

    50 minutos Para 4 Fácil

    ... Comenzamos las patatas a la riojana con chorizo, cortando los ajos ... de estas patatas a la riojana con chorizo, sólo nos queda ... plato de patatas a la riojana con chorizo como lo hacían ...

  • Garbanzos con callos

    70 minutos Para 8 Fácil

    ... sabroso plato de garbanzos con callos, pata de ternera, chorizo, ... , empezar por aclarar los callos con agua y vinagre. Reservarlos ... agua. A continuación, trocear los callos, echarlos en un cazo, ... elaboración de los garbanzos con callos añadiendo la morcilla y ...

  • Guiso de garbanzos con callos en la Thermomix

    45 minutos Para 4 Fácil

    Delicioso guiso de garbanzos con callos en la Thermomix, fácil, rápido ... del guiso de garbanzos con callos en la Thermomix, lavaremos muy ... bien los callos con una mezcla de agua ... al guiso de garbanzos con callos en la Thermomix y ...

  • Guiso de garbanzos con callos

    100 minutos Para 4 Fácil

    ... completo guiso de garbanzos con callos, morcilla y chorizo, en ... el guiso de garbanzos con callos, pondremos las legumbres en ... que haremos en cortar los callos en trocitos. A continuación, ... añadimos a los garbanzos con callos, la morcilla (cocida previamente ...

  • Ceviche de callo de hacha

    80 minutos Para 6 Fácil

    Disfruta de este ceviche de callo de hacha con sandía. Una ... Para hacer este ceviche de callo de hacha, tenemos que poner ... ingredientes de este ceviche de callo de hacha. Reservamos. Y ahora ... , blanqueamos los callos en agua hirviendo y hacemos ...

  • Chuletas de cerdo a la riojana

    60 minutos Para 2 Fácil

    Una receta con chuletas tradicional al cien por cien, que guarda un sabor clásico y rico, que todos recordaremos de los guisos de nuestras queridas abuelas. Empezaremos por dorar ligeramente las chuletas de cerdo previamente salpimentadas en una sartén con ...

  • Papas a la riojana

    70 minutos Para 4 Fácil

    ... preparar las papas a la riojana será pelar y cortar en ...

Ver más recetas