299 Recetas de bacalao salazon

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  • Bacalao dorado

    35 minutos Para 5 Moderada

    ... casero: una deliciosa mezcla de bacalao desalado con patatas fritas, cebolla ... y huevo. Si compramos el bacalao desalado y desmigado, haremos ... La cebolla le dará al bacalao dorado un sabor auténtico ... adornar, y servimos el bacalao dorado caliente o templado en ...

  • Bacalao con arroz

    35 minutos Para 2 Fácil

    ... el bacalao con arroz, usaremos bacalao desalado. Si es bacalao fresco, ... el pimiento, añadir el bacalao escurido y desmigajado, rectificar ... primeros minutos, coceremos el bacalao con arroz a fuego ... Antes, mientras reposa el bacalao con arroz, echaremos sobre ...

  • Bacalao con tomate

    30 minutos Para 4 Fácil

    ... la hora de cocinar el bacalao con tomate, empezaremos cocinando ... perejil. Condimentaremos la salsa del bacalao con tomate con perejil, ... cazuela, y dejaremos el bacalao con tomate reposar durante ... unos minutos. Serviremos el bacalao con su salsa, bien ...

  • Bacalao fresco al horno

    40 minutos Para 4 Fácil

    ... pescado, cortaremos los lomos de bacalao con el fin de obtener ... ambos lados. Reservamos. Haremos el bacalao fresco al horno en una ... (el tiempo de horneado del bacalao fresco depende del grosor de ... ese tiempo, ya tendremos nuestro bacalao al horno preparado, y es ...

  • Bacalao montañés

    60 minutos Para 4 Moderada

    ... diferente de degustar el bacalao, acompañado de patatas ... contrastes. Para elaborar el bacalao montañés, primero debemos ... reservamos. Para acompañar al bacalao montañés hemos cogido ... Para decorar, alrededor del bacalao pondremos las patatas peladas ...

  • Bacalao con sobrasada y miel

    45 minutos Para 2 Fácil

    ... Como con cualquier receta de bacalao, antes de ponernos a ... del frigorífico. El agua del bacalao la cambiaremos unas 3 ... último, aprovechando el aceite del bacalao confitado, freiremos una patata ... en rodajas. Para emplatar el bacalao con sobrasada y miel, ...

  • Bacalao con espinacas

    30 minutos Para 4 Fácil

    ... de la preparación del bacalao con espinacas, tenemos que ... desalar el bacalao, dejándolo en remojo, durante ... preparar el bacalao de nuestro plato de bacalao con espinacas, ... ambas caras. Colocamos el bacalao sobre las espinacas, añadimos ...

  • Bacalao fresco al pil-pil

    35 minutos Para 4 Moderada

    ... las mejores recetas de bacalao fresco. Es muy fácil ... , a los lomos de bacalao fresco. Una vez fritos, ... el aceite. Ahora añadimos el bacalao (en este caso, al ... que va soltando el bacalao y se emulsione como ... que si no, el bacalao al pil pil nos quedará ...

  • Bacalao verde

    60 minutos Para 4 Fácil

    ... olla comenzamos a preparar este bacalao verde y en ella, ... la leche junto con el bacalao descongelado y lo cocemos. ... estén casi listas, incorporamos el bacalao desmenuzado, mezclamos y retiramos ... queso rallado y gratinamos el bacalao verde unos minutos. Foto ...

  • Bacalao a bras

    55 minutos Para 2 Fácil

    ... deliciosa receta a base de bacalao desmigado, patatas fritas paja, ... aceitunas negras. Para hacer el bacalao a bras (del portugués, ... fuera necesario) saltearemos el bacalao previamente desmigado y libre de ... espinas. Una vez el bacalao esté cocinado, volveremos a ...

  • Bacalao salteado

    25 minutos Para 2 Fácil

    ... usaremos para la receta del bacalao salteado, tiene que estar ... cuanto a la elaboración del bacalao salteado, empezaremos por hacer ... láminas. Luego, echaremos el bacalao en trocitos y lo saltearemos ... y sal. Cuando el bacalao salteado haya perdido el líquido ...

  • Bacalao con salsa de frutos secos

    25 minutos Para 4 Fácil

    ... la preparación de este bacalao con salsa de frutos ... aceite para freír el bacalao con salsa de frutos ... con todos los trozos de bacalao y, una vez fritos ... Preparamos la salsa del bacalao con salsa de frutos secos ... a su nombre, el bacalao con salsa de frutos ...

  • Bacalao dorado con salmón

    45 minutos Para 4 Fácil

    ... receta original portuguesa del bacalao dorado, o bacalao a la dorada, con ... de empezar a cocinar el bacalao dorado con salmón, tenemos ... primero en la receta del bacalao dorado con salmón consiste ... rectificar de sal. Dejaremos el bacalao dorado con salmón al ...

  • Bacalao al pil pil con morcilla

    35 minutos Para 4 Fácil

    ... haremos para la preparación del bacalao al pil pil con ... morcilla, es desalar el bacalao, lavándolos bajo el grifo. Los ... dorados los retiramos. Echamos el bacalao con la piel hacia arriba ... de aceite caliente. Montamos nuestro bacalao al pil pil con morcilla ...

  • Bacalao confitado

    25 minutos Para 4 Moderada

    ... receta de pescado. Hacer el bacalao confitado es muy sencillo ... Si lo pensáis cocinar con bacalao salado, debéis prever el ... esa es la ciencia del bacalao confitado, la baja temperatura. ... patatas. Disponemos los lomos de bacalao encima, les rallamos un poquito ...

  • Bacalao con patatas y pimientos

    35 minutos Para 4 Moderada

    ... excelente mezcla a base de bacalao, patatas, cebolla, ajo y ... a preparar nuestro plato de bacalao con patatas y pimientos, ... vamos a ir preparando el bacalao, ingrediente principal de este plato ... de bacalao con patatas y pimientos. ...

  • Bacalao con cigalas

    35 minutos Para 4 Fácil

    ... cremoso caldo. Para preparar el bacalao con cigalas comenzaremos por ... cortar el bacalao en trozos pequeños. Pasamos ... regaremos nuestro plato de bacalao con cigalas. Pelamos los ... que hemos preparado. Nuestro bacalao con cigalas está listo ...

  • Bacalao laminado

    10 minutos Para 4 Fácil

    ... un exquisito plato de bacalao laminado, es bastante sencillo ... Comenzaremos la preparación del bacalao laminado, cortando en tiras ... Una vez, que el bacalao laminado se encuentre desalado, ... reposo, podremos servir nuestro bacalao laminado o bien, utilizarlo ...

  • Bacalao con tomate y gambas

    30 minutos Para 2 Fácil

    ... empezamos cortando el lomo de bacalao en dos o cuatro ... orégano, y dejamos que el bacalao con tomate cueza lentamente y ... minutos. Mientras se hace el bacalao, salteamos las gambas en una ... final, añadimos las gambas al bacalao con tomate y dejamos reposar. ...

  • Bacalao Club Ranchero

    35 minutos Para 2 Moderada

    ... hacer primero el sofrito del bacalao Club Ranchero, y para ... (ojo, para confitar el bacalao, el aceite no debe estar ... salsa pil-pil característica del bacalao Club Ranchero. Para hacer el ... que emulsione. Para emplatar el bacalao Club Ranchero, ponemos una cama ...

  • Bacalao al perejil

    28 minutos Para 4 Moderada

    ... espárragos trigueros. Comenzamos con nuestro bacalao al perejil, echando en ... el horno, colocamos el bacalao cocido, lo cubrimos con ... queso rallado. Metemos nuestro bacalao al perejil al horno, ... vayamos a servir este sencillo bacalao al perejil, podemos adornar ...

  • Bacalao a la vizcaína con verduras

    55 minutos Para 2 Fácil

    ... clásica y típica receta del bacalao a la vizcaína, presentado ... Para el confitado del bacalao a la vizcaína con verduras ... termómetro. Retiramos los lomos de bacalao y los reservamos en ... los tomates. Montaje del bacalao a la vizcaína con verduras ...

  • Bacalao a la tranca

    25 minutos Para 4 Fácil

    ... pongamos con la preparación del bacalao a la tranca, tenemos que ... minutos. Una vez cocido el bacalao, lo retiraremos del fuego y ... A continuación, para preparar el bacalao a la tranca, tenemos que ... y pimentón. Puedes servir el bacalao a la tranca acompañado de ...

  • Bacalao confitado en salsa de piquillos

    65 minutos Para 2 Moderada

    ... Empezamos haciendo el confitado de bacalao, y para eso, ... sumergimos por completo el bacalao fresco en aceite de ... con la que acompañaremos el bacalao confitado. Para eso, empezamos ... los ingredientes, emplatamos el bacalao confitado en salsa de piquillos ...

  • Bacalao fresco

    45 minutos Para 4 Fácil

    ... ajo, y cortar el bacalao en trozos medianos. Ponemos al ... rompa a hervir, echamos el bacalao y dejamos cocer durante unos ... el tiempo de cocción del bacalao dependerá del grosor de los ... pegue ni se deshaga. El bacalao fresco admite muchos acompañamientos: patatas ...

  • Bacalao a la riojana

    55 minutos Para 3 Fácil

    ... Si usáis bacalao en salazón para hacer la receta de bacalao a la ... y 4 veces. Con el bacalao desalado y cortado en porciones ... , empezamos dorando ligeramente el bacalao en una cazuela con un ... , que piondremos por encima del bacalao a la riojana en el ...

  • Bacalao confitado a la naranja

    65 minutos Para 1 Fácil

    ... naranja. Una variación del clásico bacalao confitado, ahora con el aroma ... de alto para hacer este bacalao confitado a la naranja. ... la naranja. Dejamos que nuestro bacalao se confite durante al ... damos la vuelta. Mantenemos el bacalao confitado a la naranja ...

  • Bacalao con garbanzos

    55 minutos Para 20 Moderada

    ... verduras y garbanzos. Corta el bacalao en las porciones deseadas y ... consistente. Toma cada pieza de bacalao e introdúcela por completo en ... vas friendo los trozos de bacalao, limpia y pela las ... pochadas las verduras añade los bacalaos fritos y cúbrelos con agua ...

  • Bacalao con tomate y costra de pan de ajo

    60 minutos Para 4 Fácil

    ... preparar un riquísimo plato de bacalao horneado con tomate casero y ... limpios los lomos de bacalao para preparar nuestro bacalao con tomate y ... frito sobre los lomos de bacalao (todo, no importa que ... preparar este rico plato de bacalao con tomate y costra de ...

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