Descripción : Unas ricas albóndigas de patatas, carne picada, aceitunas, tomates y pimientos. deliciosas como entrantes o como segundo plato para niños.
Descripción : Un original aperitivo de patatas rellenas de salmón con queso (aunque puedes escoger tu el relleno que prefieras) adornadas con puerro y zanahorias.
Descripción : Hojas de maíz rellenas de una mezcla de manteca, cominao, harina de maiz y caldo y otra mezcla de maíz, pimiento troceado y queso, ricas y naturales.
Descripción : Carne molida (picada) guisada con curry, cebolla, ajo, jengibre, canela, clavo, pasta de tomate y petits pois (guisantes), todo ello acompañado con patatas, perejil y chiles.
Descripción : Unos deliciosos tacos rellenos de pollo, sobre na cama de lechuga y todo ello tapado con una rica salsa de aguacate, queso, cebolla y crema.
Descripción : Los siempre ricos camarones (langostinos) preparados en una salsa de chile, cebolla, apio, pimienta, tomate, harina, vinagre y petit-pois (guisantes)
Descripción : ANCHOAS (BOQUERONES) MACERADOS EN VINAGRE Y ACOMPAÑADOS DE CEBOLLA, HUEVO COCIDO, PEREGIL, COMINA Y ACEITE DE OLIVA, UNA FORMA NATURAL Y ESPECIAL DE PREPARARLOS.
Descripción : Con esta receta te cuento dos formas de hacer ese rico pan dulce típico de Fracés hecho con leche, huevos, mantequilla, azúcar, harina y levadura de panadería y chocolate (este último es opcional)
Descripción : Spaghetti con salchichas y una salsa de tomate, vino blanco y hojitas de albahaca, y finalmente acompañado de unos ricos daditos de queso.
Descripción : Esta es una receta muy fresquita de naranjas, aceite, aceitunas negras, pimiento e hinojo, que llega del sur de Italia, específicamente de la isla Sicilia, una region muy rica de citricos.
Una rica ración de patatas asadas en aceite con cebolla, ajo, perejil, y condimentadas con pimienta y sal. Idel para acompañar las comidas o para tapeo.
Sopa con rape, almejas, mejillones, berberechos y otros mariscos.
MAS VALORADAS
Patatas a la gregoria (5 puntos) Patatas, ajos, pimienta, harina, perejil y azafrán, una receta rescatada de un libro de cocina de 1913.
Bizcochos (5 puntos) Unos riquísimos bizcochos fáciles y rápidos de preparar para tomar en el desayuno o el café de las tardes. Ideal para quedar bien con los invitados.
Torrijas (5 puntos) Unas riquísimas torrijas de pan en leche frito. Postre muy tradicional fechas de Cuaresma.