Recetas para Dieta Blanda

Si estás o has estado enfermo y tu médico te ha recomendado seguir una dieta blanda, deja a un lado los fritos, los picantes y las comidas grasas, y adapta tu menú con comidas y cenas ligeras como las cremas de verduras, el pescado blanco cocido, huevos cocidos o escalfados, ensaladas, queso fresco, yogures, frutas, zumos, etc.

Al tratarse de comidas ligeras, las recetas para dieta blanda son todas aptas para niños pequeños y para personas ancianas, por lo que las recetas de esta sección pueden ser tus mejores aliadas en esos días en los que tu cuerpo no acepta todo tipo de alimentos.

Pero no todas las recetas que te presentamos son aptas para todas las enfermedades en las que los médicos nos aconsejan llevar una dieta blanda, pues puede que te hayan operado, que tengas problemas de deglución o que tengas un problema gastrointestinal. En cada caso se pueden comer unos alimentos u otros.

Por ello tu médico te puede aconsejar seguir una dieta blanda con ingredientes y preparaciones distintas y específicas. A causa de esto desde RecetasComidas.com queremos dejaros claro que no son nuestras recetas las que deben mandar en tu dieta, son las indicaciones de tu médico las que te tienen que llevar a encontrar la receta perfecta entre todas las recetas para dienta blanda que te presentamos.

  • Tortilla de patatas

    30 minutos Para 4 Fácil

    Huevos, patatas, cebolletas, aceite y sal es todo lo que necesitas para disfrutar de esta sencilla, deliciosa y rápida tortilla. Un clásico que nunca falla.

  • Flan de huevo al baño maría

    65 minutos Para 4 Moderada

    Suave flan de huevo, uno de los grandes clásicos del recetario de postres, hecho al modo tradicional, con caramelo casero y al baño María. ¡Rico, rico!

  • Crema de calabacín con almendras

    25 minutos Para 4 Fácil

    La crema de calabacín con almendras, que utiliza este fruto seco para espesar en lugar de la típica patata, resulta deliciosa y realmente fácil de preparar.

  • Merluza al vapor

    20 minutos Para 2 Fácil

    Disfruta de todo el sabor y muy pocas calorías con esta sana y ligera merluza al vapor bien condimentada y acompañada de tiernas verduras cocidas.

  • Sopa ligera de verduras

    75 minutos Para 4 Fácil

    Con todo el sabor y muy pocas calorías esta rica y ligera sopa de verduras será el primer plato o el entrante perfecto de tus comidas o cenas.

  • Compota de plátano

    20 minutos Para 0 Fácil

    Sencilla y rápida compota de plátano para tomar tal cual o como acompañamiento de un yogur natural o de relleno de tus crepes. ¡Las posibilidades son infinitas!

  • Acelgas rehogadas

    45 minutos Para 5 Fácil

    Las acelgas rehogadas constituyen una de las combinaciones más deliciosas de los rehogados bajos en calorías. Ideal por su sencillez y valor nutricional.

  • Arroz blanco con pollo

    20 minutos Para 2 Fácil

    Sencillo y a la vez sabroso plato de arroz blanco con pollo. Una receta que tendrás lista en pocos minutos y que encantará a los más pequeños.

  • Sopa italiana de patatas

    52 minutos Para 4 Fácil

    Lo mejor de esta sopa italiana de patatas es la simplicidad de sus ingredientes y elaboración y la mezcla de sabores tan rica con el queso y las hierbas.

  • Filetes de gallo en papillote

    26 minutos Para 4 Fácil

    Unos riquísimos filetes de gallo en papillote, con un acompañamiento de hortalizas cocinadas en su propio jugo y aromatizados con tomillo. ¡Qué bueno!

  • Conejo al horno con patatas

    80 minutos Para 4 Fácil

    El delicioso conejo al horno con patatas, gracias al inconfundible sabor de su carne, se ganará un hueco entre tus recetas habituales.

  • Yogurt casero

    15 minutos Para 4 Fácil

    Suave y cremoso yogurt casero natural perfecto para acompañar con fruta, cereales o miel y tomar tanto en el desayuno, como en la merienda o de postre.

  • Papillote de merluza y tomates cherry

    35 minutos Para 1 Fácil

    Una ración de papillote de merluza y tomates cherry es extremedamente fácil de preparar, además de rápida.

  • Sopa de calabaza con arroz

    60 minutos Para 4 Fácil

    Deja de buscar ese primer plato que te saque de la rutina, porque ya lo has encontrado en esta exquisita sopa de calabaza con arroz.

  • Fiambre de pavo

    20 minutos Para 4 Fácil

    Si buscas un entrante sencillo y sabroso, prueba con este fiambre de pavo regado con aceite de ajo con perejil, y acompañado de unas rodajas de tomate.

  • Arroz al vapor

    25 minutos Para 4 Fácil

    En esta receta os contamos el secreto para hacer un arroz al vapor perfecto. Un plato muy fácil de hacer, con multitud de posibilidades.

  • Ensalada de manzana asada

    20 minutos Para 2 Fácil

    Una ensalada de manzana con lechuga iceberg y nueces, ideal para cualquier dieta anti colesterol. Buen contraste de dulces y salados.

  • Pescado hervido

    10 minutos Para 1 Fácil

    Sano y además sabroso pescado hervido, bajo en grasas ideal para acompañar con patatas o verduras cocidas o huevo escalfado. ¡Tu decides!

  • Compota de manzana reineta

    35 minutos Para 4 Fácil

    Fácil compota hecha con manzanas reineta. Una crema de frutas que se puede usar para hacer pasteles, como mermelada, de base de salsas para carne, etc.

  • Tortilla francesa con verduras

    25 minutos Para 4 Fácil

    Con esta receta de tortilla francesa con verduras, conseguiremos que los más peques de la casa coman verduras prácticamente sin que se den cuentan.

  • Filete de merluza en papillote

    40 minutos Para 2 Moderada

    El filete de merluza en papillote es una receta que guarda todo el sabor de las verduras y del pescado de la forma más sana y natural. Una delicia.

  • Tortilla francesa

    10 minutos Para 2 Fácil

    Jugosa, sabrosa, económica, fácil y rápida, la tortilla francesa posee todos los alicientes para convertirla en un plato entrañable y delicioso.

  • Lubina a la sal

    50 minutos Para 2 Fácil

    Cocinada a la sal, además de resultar muy sabrosas, las lubinas estarán hechas al horno con el menor esfuerzo y en el menor tiempo posible.

  • Sopa de pescado en blanco

    55 minutos Para 6 Fácil

    La sopa de pescado en blanco es un plato ligero, con un caldo que entona muy bien el cuerpo y un rico sabor de pescado enriquecido con las hortalizas.

  • Arroz con pollo caldoso

    50 minutos Para 5 Fácil

    Un rico plato de arroz con pollo meloso, aderezado con sabrosas especias.

  • Sopa de arroz

    12 minutos Para 4 Fácil

    Caldo de pollo casero con zanahorias y tiras de pollo, con arroz y con el toque final del queso. Una sopa exquisita, de la cocina tradicional.

  • Arroz con pollo hervido

    55 minutos Para 4 Fácil

    Con sólo pollo, arroz, tomate, cebolla y una pastilla de caldo concentrado, puedes preparar un arroz caldoso o una sopa de arroz, deliciosa y muy sana.

  • Lubina a la sal en asador de vapor

    23 minutos Para 1 Fácil

    Sencillo, rápido, limpio, sano y rico, este plato preparado en el estuche de vapor, es de 11 sobre 10.

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