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Receta de Arenques salados a la parrilla

 

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Receta deArenques salados a la parrilla

Arenques macerados, fritos o a la parrilla, con aliño.

Receta de Lucio a la parrila

 

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Receta deLucio a la parrila

Lucio empanado. Sirve cualquier otro pescado de rio como la trucha.

Receta de Carpaccio de bacalao con huevas de trucha

 

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Receta deCarpaccio de bacalao con huevas de trucha

Un rico carpaccio de bacalao aderezado con huevas de trucha, aceite, vino blanco, eneldo y albahaca. Para chuparse los dedos.


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