Receta de Tortilla de queso rallado

Un rico plato de huevos batidos con agua y sal cocinados y espolvoreados con queso rallado.

Receta de tortilla de queso rallado

Ingredientes para la receta de tortilla de queso rallado

  • 2 huevos
  • 100 gr de queso rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de agua
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tortilla de queso rallado?

1

Primeramente, ponemos aceite a calentar en una sartén.

2

Ahora batimos los huevos con el agua y sal en un bol pequeño. Vertemos la mezcla en la sartén y cocinamos hasta que la aprte de abajo esté dorada y sólida.

3

A continuación, espolvoreamos con el queso rallado y gratinamos en el horno hasta que la parte de arriba se hinche y se dore.

4

Finalmente retiramos la sartén del horno y doblamos la tortilla por la mitad, retiramos la tortilla de queso de la sartén y la enrollamos sobre un plato, y servimos.

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