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Receta de Tamales de frijoles y queso

 

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Receta deTamales de frijoles y queso

Tamales rellenos de frijoles, queso, chile y cebolla y acompañado de mole calentito.

Receta de Tacos de camarón con queso manchego

 

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Receta deTacos de camarón con queso manchego

Una deliciosa vuelta de tuerca a las clásicas tortas de camarones.

Receta de Pincho de camarón y pescado blanco

 

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Receta dePincho de camarón y pescado blanco

Una rica y decorativa entrada de pescado, camarones (langostinos) y fresas, ideal para lucirse en Navidad.

Receta de Tamales de piña y coco

 

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Receta deTamales de piña y coco

Una masa de harina, mantequilla, piña y coco, envuelta en hojas de maíz y cocida al vapor.

Receta de Ceviche de camarón, mero y mango

 

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Receta deCeviche de camarón, mero y mango

Ceviche fresco con toques de mango para sorprender en el paladar

 
Receta de Ceviche de camarón con jaiba

 

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Receta de Ceviche de camarón con jaiba

Una forma diferente de comer camarones. Receta especialmente orientada para combatir los duros días de calor.

Receta de Arroz de camaron

 

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Receta deArroz de camaron

Arroz blanco con mantequilla, elote (maíz) y camarones cocidos, muy rico.

Receta de Tamales rellenos de maiz y queso

 

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Receta deTamales rellenos de maiz y queso

Hojas de maíz rellenas de una mezcla de manteca, cominao, harina de maiz y caldo y otra mezcla de maíz, pimiento troceado y queso, ricas y naturales.

Receta de Masa para tamales dulces o salados

 

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Receta deMasa para tamales dulces o salados

La masa de los ricos tamales preparada en casa con harina de maiz, manteca, caldo de pollo, cáscaras de tomate, anís y hojas de maiz. Para los dulces infusión de canela, por el caldo de pollo, y azúcar.

Receta de Sopa de ajo

 

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Receta deSopa de ajo

La sopa de ajo es una comida tradicional, sencilla de preparar y muy económica.




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