Receta de Sorbete de mojito

La popular bebida de ron, limón y hierbabuena, llamada mojito, presentada en forma de sorbete.

Receta de sorbete de mojito

Ingredientes para la receta de sorbete de mojito

  • 1 l. de helado de limón
  • 350 ml. de mojito
  • El zumo de dos o tres limas
  • Hojas de hierbabuena
  • Ralladura de lima o limón

¿Cómo hacer la receta de sorbete de mojito?

1

Se saca el helado del congelador para que se vaya ablandando.

2

Se pican las hojas de hierbabuena y se ralla el limón o la lima, se reservan.

3

Se exprimen las limas y se reservan.

4

Si el helado ya se puede manejar se le van añadiendo los ingredientes; el zumo de lima, las hojas de hierbabuena, la ralladura y el mojito.

5

Se remueve todo bien y se mete en el congelador.

6

Cuando pase una hora aproximadamente, se remueve. Se repite la misma operación durante dos o tres veces.

7

Y ya está listo.

8

En el momento de servirlo, poner una hoja de hierbabuena para decoración.

Consejos del autor para hacer Sorbete de mojito:

1

Es mejor prepararlo el día anterior al que se vaya a necesitar, porque al llevar alcohol tarda más en congelarse.

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