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Receta de Consomé de Ave

 

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Receta deConsomé de Ave

Una rica y calentita sopa de gallina para combatir el frío y el apetito.

Receta de Sopa de tortilla

 

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Receta deSopa de tortilla

la clásica y tradicional sopa mexicana, también llamada sopa azteca, de una manera fácil.

Receta de Jocon chapin

 

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Receta deJocon chapin

Elaborado en salsa verde y con un toque muy guatemalteco, esta receta se puede hacer con gallina o gallo

Receta de Gallina en pepitoria 2

 

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Receta deGallina en pepitoria 2

Gallina con almendras, vino blanco, cebolla, harina y azafrán. Deliciosa forma de preparar una carne no muy aprovechada.

Receta de Morteruelo

 

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Receta deMorteruelo

Un rico guiso de carne de conejo, gallina e hígado de cerdo con jamón serrano, pan rallado, pimienta, clavo, canela y sal.

Receta de Gallina en pepitoria

 

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Receta deGallina en pepitoria

Un rico guiso de gallina hervida en agua y vino blanco y una pasta de cebolla, ajo, perejil, almendras, huevo y aceite de oliva.

Receta de Croquetas para celíacos

 

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Receta deCroquetas para celíacos

Unas ricas croquetas de jamón serrano y carne de gallina o pollo, sin gluten, especial para nuestros amigos los celíacos.

Receta de Goulash (Hungría)

 

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Receta deGoulash (Hungría)

Un buen guiso de carne de ternera con cebollas, extracto de tomate y te de paprika, en un caldo de gallina y acompañados de unos cubitos de una masa mezcla de harina, te, huevos y leche.

Receta de Cocido andaluz

 

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Receta deCocido andaluz

Un rico y completo cocido con garbanzos, carne de morcillo, carne de gallina, patatas, tocino de jamón, y diversas verduras como las judías verdes, pimiento, tomates, etc...

Receta de Fideos al plato

 

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Receta deFideos al plato

Sopa de fideos con mejillones.




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