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Receta de Ropa vieja

 

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Receta deRopa vieja

Es una comida que nos ayuda a ajustar el presupuesto, ya que aprovechamos la carne y los garbanzos del cocido, a los que les añadimos tomate, cebolla y algo de azúcar si se necesita.

Receta de Arroz a la mexicana

 

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Receta deArroz a la mexicana

Sabroso arroz con verduritas y chiles para darle ese toque de picante que tanto les gusta a los mexicanos. Espero que os guste.

Receta de Guacamole a la mexicana

 

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Receta deGuacamole a la mexicana

Guacamole con tomate, cebolla, chile jalapañeo y queso, muy bueno como guarnición o aperitivo.

Receta de Puchero de garbanzos

 

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Receta dePuchero de garbanzos

Un rico cocido de garbanzos con carne y algo de verduras. También se llama olla podrida. El caldo nos da opción a preparar una sopa de fideos, ropa vieja, o para el arroz al horno.

Receta de Pechugas de pollo en salsa asada

 

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Receta dePechugas de pollo en salsa asada

Deliciosas pechugas de pollo en salsa de tomates verdes ligeramente picante, deliciosa y muy mexicana

Receta de Molletes

 

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Receta deMolletes

Tradicional comida mexicana de bajo coste, realizada con pan, frijoles, queso manchego y salsa "pico de gallo".

Receta de Sopa de tortilla

 

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Receta deSopa de tortilla

la clásica y tradicional sopa mexicana, también llamada sopa azteca, de una manera fácil.

Receta de Ensalada de nopales

 

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Receta deEnsalada de nopales

Fresca y muy mexicana, la ensalada de nopales (tunas o chumberas).

Receta de Birria jalisqueña

 

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Receta deBirria jalisqueña

Carne de chivo con especias, chiles y alcohol ... una delicia mexicana por excelencia


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