Receta deRiñones al jerez
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Recetas de Carnes
» Cerdo y cochinillo
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Unos ricos riñones hervidos en agua con arroz cocido y en una salsa hecha con los riñones, aceite, ajo, harina, jerez, agua y sal.
Receta deRiñones con vino de jerez
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Recetas de Carnes
» Ternera y buey
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Sabrosos riñones de ternera, con todo el sabor de la cebolla, la pimienta, y vino de Jerez. Riquísimos.
Receta deArroz con Pollo al disco
Un manjar de arroz con pollo aderezado con verduritas, pimentón, azafrán, caldo de verduras y vino blanco.
Receta deConejo en escabeche
Un rico plato de muslos, riñones e higaditos de conejo con una salsa mezcla de cebollitas, ajo, laurel, vinagre, agua y otras especias.
Receta deRiñón al plomo
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Recetas de Carnes
» Cerdo y cochinillo
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Una deliciosa receta de riñones con patatas, cebolla, pimientos asados y aderezado con el delicioso pimentón que le da un sabor y una presentación ideal y distinta.
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