Receta deMasa para tamales dulces o salados
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Recetas de Panes, pizzas y otras masas
» Otras masas
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La masa de los ricos tamales preparada en casa con harina de maiz, manteca, caldo de pollo, cáscaras de tomate, anís y hojas de maiz. Para los dulces infusión de canela, por el caldo de pollo, y azúcar.
Receta deTamales de frijoles y queso
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Recetas de Recetas especiales
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Tamales rellenos de frijoles, queso, chile y cebolla y acompañado de mole calentito.
Receta dePincho de camarón y pescado blanco
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Recetas de Mariscos
» Crustaceos
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Una rica y decorativa entrada de pescado, camarones (langostinos) y fresas, ideal para lucirse en Navidad.
Receta deCeviche de camarón, mero y mango
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Recetas de Mariscos
» Crustaceos
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Ceviche fresco con toques de mango para sorprender en el paladar
Receta de Ceviche de camarón con jaiba
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Recetas de Mariscos
» Crustaceos
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Una forma diferente de comer camarones. Receta especialmente orientada para combatir los duros días de calor.
Receta deTacos de camarón con queso manchego
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Recetas de Mariscos
» Crustaceos
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Una deliciosa vuelta de tuerca a las clásicas tortas de camarones.
Receta deTamales de piña y coco
Una masa de harina, mantequilla, piña y coco, envuelta en hojas de maíz y cocida al vapor.
Receta deArroz de camaron
Arroz blanco con mantequilla, elote (maíz) y camarones cocidos, muy rico.
Receta deAlcachofas con salsa de hierbas
Un buen plato para vegetarianos de alcauciles con salsa a base de huevos, mostaza, perejil, albahaca entre otros ingredientes.
Receta deTallarines con salteado de calamares
Una receta diferente para disfrutar de la buena pasta.
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