recetas para preparar guten

  • Cazón en adobo
    Fácil

    Cazón en adobo

    • 25 minutos

    Receta de fácil elaboración, con cazón, ...

  • Cochinillo asado
    Moderada

    Cochinillo asado

    • 105 minutos

    Lechón asado en adobo, una carne deliciosa de sabor que se derrite en la boca. Se prepara un adobo mezclando en un cuenco la cebolla cortada en trozos grandes, los ajos enteros, la pimienta en grano, el laurel y el vino. Se coloca en una fuente el ...

  • Rodaballo guisado
    Moderada

    Rodaballo guisado

    • 85 minutos

    Guiso de rodaballo con patatas. Se compra un rodaballo a ser posible salvaje, y se pide que lo limpien y lo corten. En una cazuela con aceite se sofríe la cebolla y los pimientos rojos en trozos regulares. Se trocean las patatas y se deja que se rehoguen ...

  • Boquerones en vinagre
    Fácil

    Boquerones en vinagre

    • 30 minutos

    Boquerones macerados en vinagre y guisados con cebolla, ajo, aceite y sal. Se limpian bien los boquerones. Se les saca la espina y se escurren hasta que estén bien secos. En un cuenco se prepara el aliño con la cebolla cortada a gajos finos, laurel, ajos ...

  • Arenques salados a la parrilla
    Fácil

    Arenques salados a la parrilla

    • 20 minutos

    ... cocinarlos, se lavan con agua para quitarles la leche y se ...

  • Zorza de lomo
    Moderada

    Zorza de lomo

    • 50 minutos

    ... más de agua. Se remueve para que se impregne por todos ...

  • Albóndigas de gambas
    Difícil

    Albóndigas de gambas

    • 130 minutos

    Un plato elaborado y sofisticado para los paladares más exigentes. Pele ...

  • Macarrones a la sobrasada.
    Fácil

    Macarrones a la sobrasada.

    • 35 minutos

    ... cocidos los macarrones los escurrimos para quitar el agua sobrante. En ... de la sarten y removemos para distribuirlo bien. Seguidamente añadimos las ... todo nuevamente. Ta está listo para servir en platos. El queso ...

    • Sin tags
  • Fricandó
    Moderada

    Fricandó

    • 75 minutos

    ... lento mientras se va moviendo para que no se pegue. Cuando ...

    • Sin tags
  • Arroz Moro
    Moderada

    Arroz Moro

    • 45 minutos

    Arroz con frijoles negros. Se ablandan la judías. Se pica el pimiento y la cebolla en rebanadas, se machaca el ajo y se prepara un sofrito de todo esto con el aceite, se le agregan las judías y se sofríe todo. Después se añade el arroz blanco, el vino seco ...

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  • Pizza, masa base
    Fácil

    Pizza, masa base

    • 70 minutos

    Esta es la receta de una masa para pizza muy especial, chatita, finita ...

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  • Fresas y cerezas con compota de manzana
    Fácil

    Fresas y cerezas con compota de manzana

    • 45 minutos

    Para los que disfruten de las frutas, aquí llega la receta perfecta. Se ... por completo con agua fría para lavarlas. A continuación, pela las ... con agua fría. Espera un par de minutos y agrégales por ...

  • Peras rellenas con cerezas
    Moderada

    Peras rellenas con cerezas

    • 35 minutos

    Si no te gustan las peras, prueba a elaborar este postre con manzanas y melocotones si están de temporada. Reserva ocho cerezas enteras con rabito y deshuesa el resto, córtalas por la mitad y ponlas en un recipiente con el brandy y el azúcar disuelto en ...

  • Rollitos de jamón y de pollo
    Fácil

    Rollitos de jamón y de pollo

    • 25 minutos

    ... o jamón, muy divertidas para cocinar con niños, además de ricas y nutritivas. Para hacer estos ricos rollitos de ... oliva en cada caso. Para el relleno de los ... ponlas en la nevera. Para el relleno de los ... las tortillas y envuelve. Para que los rollitos de ...