recetas del estado de chihuahua

  • Discada
    Fácil

    Discada

    • 65 minutos

    ... es una comida típica de Chihuahua ideal para reunir a ... la discada norteña al estilo de Chihuahua en una cacerola grande, ... empezaremos deshaciendo la manteca de cerdo para después empezar sofriendo ... y la carne molida de cerdo y de res. Rehogaremos bien, ...

  • Espaguetis en crema verde
    Fácil

    Espaguetis en crema verde

    • 35 minutos

    ... agua con 3 cucharas de aceite y sal al ... crema, el queso de untar, el caldo de pollo y la ... y cuando esté a punto de empezar a hervir, agregar ... mezclado espolvorea con el queso chihuahua y méterlo en el ... ** El tiempo de cocción puede oscilar de entre 15 a ...

    • Sin tags
  • Carne asada lagunera
    Fácil

    Carne asada lagunera

    • 50 minutos

    ... También agregamos un poco de pimienta y sal. Ponemos ... a asar cuando el carbón del asador (barbacoa)* esté ... pimiento picante), queso chihuahua (queso blanco de vaca), tortillas de maíz, guacamole, ... Para aquellos que no dispongan de barbacoa, siempre les queda ...

  • Burrito
    Fácil

    Burrito

    • 15 minutos

    ... originario de Chihuahua, un burrito se puede comer en cualquier rincón del mundo. Eso sí, esta receta se acerca a la del burrito auténtico. Para ... el resto de los ingredientes. La carne asada del burrito la ...

  • Migas del Pastor
    Fácil

    Migas del Pastor

    • 30 minutos

    ... La víspera de empezar a preparar estas migas del pastor, hay ... no los incluiremos en la receta, pero si te gustan los ... enseguida con una cuchara de palo de forma enérgica, para que ... de pan fritos, removemos y retiramos del fuego. Puedes servir tus migas del ...

  • Sopa del mar
    Moderada

    Sopa del mar

    • 70 minutos

    ... el grifo, los mejillones de sus barbas. Acto seguido, ... cazuela con un poco de aceite. Cuando hayan dejando ... A los 10 minutos de cocción, se sazona el ... las almejas con su jugo de cocción, que previamente se ... se retira la cazuela del fuego y se pican sobre ...

  • Sopa de ajo
    Fácil

    Sopa de ajo

    • 30 minutos

    ... agua hierve, freímos rebanadas finas de pan en una sartén con ... cambiar de color, agregamos a las sopa de ajo unos taquitos de jamón. ... -60 segundos, retiramos la sartén del fuego y se añade el ... nos queden hilos de huevo en la sopa de ajo. Foto orientativa ...

  • Curry de pollo
    Fácil

    Curry de pollo

    • 45 minutos

    ... al curry es una receta deliciosa y rápida de preparar. Hecha con ... la preparación del curry de pollo troceando las pechugas de pollo, las ... vez que la cebolla del curry de pollo está transparente pero ... a la mesa acompañado de un poco de arroz blanco cocido. ...

  • Chile colorado con carne seca
    Fácil

    Chile colorado con carne seca

    • 30 minutos

    ... vas a Chihuahua, no dejes de comer los tacos de chile colorado con ... seca, empezamos elaborando la salsa de chile colorado. Para ello, ... lo escurrimos, añadimos los dientes de ajo pelados, y lo trituramos ... para que se tomen de los jugos de la carne. Por último ...

  • Machaca a la mexicana
    Fácil

    Machaca a la mexicana

    • 25 minutos

    En Chihuahua y en otras muchas regiones de México, la machaca a ... recurrente. Para hacer unos tacos de machaca a la mexicana, ... sartén con unas tres cucharadas de aceite de oliva, y cuando hayan ... machaca a la mexicana. Rectificamos de sal, añadimos el jitomate ...

  • Sopa de chacales
    Moderada

    Sopa de chacales

    • 50 minutos

    ... deliciosa sopa de chacales al estilo de Chihuahua elaborada con cangrejos de río ... manjar. Para hacer una sopa de chacales, vamos a empezar ... picado, un poco de pimienta, se rectifica de sal si fuera ... pelados. Servimos la sopa de chacales siempre bien caliente. ...