recetas de comidas para personas con gastritis

  • Ensalada de patatas y berberechos
    Fácil

    Ensalada de patatas y berberechos

    • 22 minutos

    Una ensalada de mezclas de lechugas, berberechos y patatas con un aderezo especial y ... ensalada y aderezar con la vinagreta de encurtidos. Decorar con el huevo cocido ... tallos de cebollino y servir. Esta receta tiene unas 417 Calorías por persona ...

  • Bacalao estilo ciudad de Mantova
    Fácil

    Bacalao estilo ciudad de Mantova

    • 40 minutos

    ... bacalao esta es una receta rica y con un suave sabor. Limpiar ... bien el lomo de bacalao en agua fría para quitar toda la ... receta deliciosa que gustará a muchas personas y es fantástica como tapa acompañado de ...

  • Llapingachos
    Moderada

    Llapingachos

    • 90 minutos

    ... sazonan y se mezclan con chorro de achiote para que coja color. Aparte ... , encima de estas, se ponen las tortitas de patata (2 por personas), el huevo a lado y las 2 salsas encima de ...

  • Tosta de jamón y queso de cabra
    Principante

    Tosta de jamón y queso de cabra

    • 20 minutos

    Un entrante de jamón y queso sencillo y muy apetecible con el que ... (2 por persona), lo horneamos un poco (un par de minutos por cada ... , cortamos el queso con la ayuda de un cuchillo (para que no se ... le añadimos un chorrito leve de aceite de oliva, lo metemos en ...

  • San jacobos de berenjena
    Fácil

    San jacobos de berenjena

    • 25 minutos

    Una receta de berenjenas muy económica y sabrosísima. Resulta estupenda para servir acompañando a ... cortamos a lo largo, con el grosor de 1 centímetro aproximadamente. Cortamos ... vez con la berenjena. Así hacemos unas cuantas (3 por persona aproximadamente ...

  • Boletus salteados con jamón
    Moderada

    Boletus salteados con jamón

    • 25 minutos

    Un plato ideal para los amantes del queso y de las setas, una mezcla deliciosa y para paladares ... Para emplatar, echar el salteado dentro de un molde redondo y tapar con ... al gusto de la persona que lo coma). Gratinar con un soplete ...

  • Rollitos de tortilla con jamón y queso
    Fácil

    Rollitos de tortilla con jamón y queso

    • 25 minutos

    ... de tortilla rellena de queso, arropada con jamón serrano y espolvoreada con queso... Fácil de ... redondas de dos huevos por persona (que nos queden bien y finitas, para ... en una bandeja para el horno, espolvoreamos con queso de gratinar y las ...

    • Sin tags
  • Solomillo de ciervo con salsa de setas
    Moderada

    Solomillo de ciervo con salsa de setas

    • 105 minutos

    ... en piezas de 125 gramos -ración de una persona- que partiremos por la mitad. Este plató formó parte de ... plato colocaremos un par de cucharadas de compota de manzana tibia (38 ... con unas zanahorias baby o torneadas para añadir una nota de ...

  • Suquet de peix
    Moderada

    Suquet de peix

    • 75 minutos

    ... catalana, balear y valenciana, de pescado con patatas, tomate y vino blanco. Muy rico, lleno de vitaminas ... te caso utilicé una paella para 20 personas). Añadir la cebolla ... la paella se tapó con papel de aluminio) y dejar cocinar ...

  • Paté de gambas
    Principante

    Paté de gambas

    • 20 minutos

    ... entrante, de sabor suave para una cena especial. Se sirve frío con pan ... Untar un molde de dimensiones adecuadas con un poco de mantequilla y verter ... en una fuente para colocar en el centro de la mesa o partirlo en 16 raciones (2 por persona ...

  • Sopa fría de sandía con hierbabuena y tropezones de melón
    Fácil

    Sopa fría de sandía con hierbabuena y tropezones de melón

    • 20 minutos

    ... hierbabuena. Ideal para los sofocantes días de verano y apto para diabéticos. Partiremos ... la trituraremos con unas hojas de hierbabuena, al gusto. Para dejar una sopa ... vaciador o sacabolas de tamaño mediano. Con seis bolas por persona es suficiente. ...

  • Fideua de marisco
    Difícil

    Fideua de marisco

    • 105 minutos

    ... leña (debe estar otra persona atendiendo las recomendaciones del cocinero ... , agregar el tomate con el majado de perejil y ajo. Cuando ... estar atentos para añadir más fumet según la cocción de la ... retirar del fuego y tapar con papel de aluminio, dejar reposar 15 ...

  • Cocido
    Fácil

    Cocido

    • 40 minutos

    Receta de garbanzos con chorizo, tozino, carne de gallina, zanahoria, patatas y muchas ... seis trozos iguales (uno por persona). Pondremos el agua a ... el caldo para servir una sopa como primer plato, los garbanzos con la ...

  • Cocido extremeño
    Fácil

    Cocido extremeño

    • 70 minutos

    Con carne y con verdura, entre la amplia variedad de cocidos, ... igual que el resto de las recetas de cocido, poniendo los ... cuatro trozos (tantos como personas vayan a comer el cocido extremeño) ... normal para comer el cocido extremeño suele ser: sopa de cocido, ...