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Receta de Pastel de choclo y papa

 

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Receta dePastel de choclo y papa

Un pastel de papa y maíz relleno de carne, verduras y más patatas. Una deliciosa receta del sur peruano y de Chile

Receta de Sopa (la receta más antigua)

 

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Receta deSopa (la receta más antigua)

Esta receta es seguramente la más antigua de todas las recetas de sopas. Pan, huevos, caldo y queso.

Receta de Arroz meloso a la torta del casar

 

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Receta deArroz meloso a la torta del casar

Arroz acompañado de cebolla cocido en caldo de pollo y con el toque particular del queso Torta y unas laminas de trufa.

Receta de Cecina, auténtica receta de la Toscana

 

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Receta deCecina, auténtica receta de la Toscana

Antigua receta de la región Toscana, solo con harina de garbanzos, aceite, agua, sal y pimienta blanca.

Receta de Macarrones del Cornuto

 

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Receta deMacarrones del Cornuto

Pasta, mantequilla y parmigiano rallado, tres ingredientes para una receta rápida y deliciosa

Receta de Cotoletta alla milanese...autentica receta

 

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Receta deCotoletta alla milanese...autentica receta

La auténtica receta de ternera a la milanesa, con su huevo, su harina y su pan rallado.

Receta de Patatas al horno con Torta del Casar

 

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Receta dePatatas al horno con Torta del Casar

Patatas asadas bañadas en una salsa hecha con nata, torta del casar, y jamón, condimentada con tomillo.

Receta de Pimientos del piquillo rellenos de marisco

 

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Receta dePimientos del piquillo rellenos de marisco

Pimientos del piquillo rellenos de una pasta que haremos con mejillones, huevo cocido, anchoas, y palitos de cangrejo. Exquisitos.

Receta de Migas del Pastor

 

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Receta deMigas del Pastor

Un sabroso plato típico rural que no se debería perder jamás. Estas migas, con jamón y picatostes.

Receta de Sopa del mar

 

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Receta deSopa del mar

Sopa de arroz con merluza, almejas y mejillones.




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