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Receta de Tartetas Italianas

 

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Receta deTartetas Italianas

Espectaculares!, especialmente para aquellos que les gustan las verduras ya que son miniempadas rellenas de tomates, berenjenas, calabacines, pimientos, cebollas, aceitunas y queso mozzarella, todo ello pintado con huevo y orégano y queso rallado.

Receta de Plumas con requesón

 

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Receta dePlumas con requesón

Un buen plato de pasta con requesón, azúcar, leche gorda y canela. Deliciosa.

Receta de Plumas con pulpo y queso pecorino

 

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Receta dePlumas con pulpo y queso pecorino

Pasta, pulpo, queso y nata, una mezcla sorprendente tanto por los ingredientes como su sabor final.

Receta de Plumas enfadadas

 

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Receta dePlumas enfadadas

Una receta muy famosa en Italia, las "Penne all'arrabbiata", con tomate y mucho picante.

Receta de Plumas con menta

 

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Receta dePlumas con menta

Receta con muy pocos ingredientes y un sabor muy fresco gracias a las hojas de menta.

Receta de Acelgas empiñonadas con jamón

 

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Receta deAcelgas empiñonadas con jamón

Muchos son los que evitan comer acelgas, pero si las acompañas con piñones y jamón, puede que cambien de opinión.

Receta de Empanaditas de queso (p/ copetín)

 

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Receta deEmpanaditas de queso (p/ copetín)

Son unas empanaditas muy livianas y de sabor delicado que se sirven antes de la comida y van muy bien con una copa de algún vino blanco nuevo y fresco.

Receta de Pulpo con salsa negra al tío Juan

 

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Receta dePulpo con salsa negra al tío Juan

Este es un plato que puede ser único. Haciendo un poco más de cantidad podemos reservar la salsa negra para acompañar a arroz blanco, patatas fritas, etc. El pulpo lo podemos poner a la gallega, aliñado, las ideas son vuestras.

Receta de Croquetas de berenjenas

 

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Receta deCroquetas de berenjenas

¿Quién dice que las croquetas solo son de jamón o pollo?. Estas son de berenjena con cebolla, ajo y zanahoria, y están más que deliciosas.

Receta de Gazpacho de huevo

 

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Receta deGazpacho de huevo

Un gazpacho rico y fresquito realizado con ingredientes que todos tenemos en casa, como son, huevos, ajo, pan duro y agua.




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