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Receta de Adobo Filipino

 

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Receta deAdobo Filipino

Un buen guiso de carne y pollo bien adobados con especias.

Receta de Cazón en adobo

 

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Receta deCazón en adobo

Receta de fácil elaboración, con cazón, vinagre, ajo, pimentón, orégano, comino y un poco de harina.

Receta de Cochinillo asado

 

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Receta deCochinillo asado

Lechón asado en adobo.

Receta de Chilallo

 

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Receta deChilallo

Delicioso caldo de espinazo de puerco calentito con chile guajillo, ajo, patatas, zanahorias, calabaza y cilantro.

Receta de Pozole

 

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Receta dePozole

El delicioso pozole realizado con maíz, carne de puerco, cebolla, chile, orégano, cominos y consomé en polvo....tienes que probarlo.

Receta de Tinga jaliciense

 

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Receta deTinga jaliciense

Carne de cerdo deshebrada, acompañada con una salsa de tomate y pimientos rojos secos en adobo, y sofrito de cebolla y ajo. Servida sobre tostadas de pan con lechuga y queso fresco.

 
Receta de Pollo loco

 

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Receta dePollo loco

Muy pocos pueden resistirse a un jugoso pollo asado, y mucho menos si está preparado en un adobo como el que lleva esta receta.


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