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Receta de Alcachofas a la española

 

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Receta deAlcachofas a la española

Un rico plato de alcachofas cocidas en salsa vegetal y vino blanco.

Receta de Puchero de garbanzos

 

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Receta dePuchero de garbanzos

Un rico cocido de garbanzos con carne y algo de verduras. También se llama olla podrida. El caldo nos da opción a preparar una sopa de fideos, ropa vieja, o para el arroz al horno.

Receta de Fabada Asturiana

 

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Receta deFabada Asturiana

Una de las recetas más típicas de la gastronomía española. Plato contundente y delicioso donde los haya.

Receta de Gazpacho andaluz

 

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Receta deGazpacho andaluz

Una sopa fresca que es todo un icono de la gastronomía española.

Receta de Chuletillas de cordero con patatas

 

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Receta deChuletillas de cordero con patatas

Chuletas de cordero acompañadas con una guarnición muy típica de la gastronomía española.

Receta de Cocido madrileño

 

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Receta deCocido madrileño

Todo un clásico de la gastronomía española, contundente y completo.

Receta de Costilla con papas

 

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Receta deCostilla con papas

Un plato preparado con costillas de cerdo, ajo, pimiento molido, laurel, ñora, pimiento, vino manzanilla y patatas. Una forma distinta de preparar la típica receta española de patatas con costillas.

Receta de Locro criollo

 

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Receta deLocro criollo

Un rico puchero de maíz, carne, alubias y verduras. Un plato completo y muy sano.

Receta de Olla gitana

 

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Receta deOlla gitana

Plato de legumbres con calabaza, judías verdes y patatas, típico de la región española de Murcia.


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