Receta de Mini sandwiches

¿Cómo hacer la receta de mini sandwiches?

Preparamos los mini sandwiches dulces:

Para preparar estos ricos aperitivos ideales para fiestas para niños comenzamos colocando sobre una encimera todas las rebanadas de pan de molde. A continuación, con un rodillo vamos aplastando el pan hasta conseguir que esté un poco más fino y más estirado.

1- Con crema de cacahuete y mermelada:

Untamos la mitad de las rebanadas de mantequilla de cacahuete y la otra mitad de mermelada de frambuesa. Los unimos y reservamos.

2- Con crema de chocolate:

Otro de los aperitivos para niños lo preparamos untando crema de cacao en las dos mitades. Pegamos las dos mitades y lo reservamos también.

3- Con dulce de leche:

El último mini sandwich lo hacemos untando el dulce de leche de forma esparcida por una de las rebanadas y cerrando el sandwich con la otra. Reservamos para el corte.

Cortamos los mini sandwiches dulces:

En este punto es cuando viene lo divertido, y es que con un cortapastas iremos recortando formas distintas para que los aperitivos para niños sean más atractivos para los pequeños de la casa.

Si no quieres desaprobechar nada del sandwich, siempre puedes cortarlos en 4 triángulos o en 4 cuadrados, no serán tan divertidos, pero sí más rápidos y te saldrán más cantidad de ellos.

Preparamos los mini sandwichs rellenos de atún y queso:

En un bol echamos el atún bien escurrido y lo mezclamos con la crema de queso y el perejil picado.

Untamos con la mezcla los panes, hasta terminar con la mezcla.

Cortamos muy finas unas rodajas de tomate y cortamos en círculos finos también las aceitunas.

Colocamos una rodaja de tomate sobre una rebanada de pan sin crema, y colocamos encima unas rodajas de aceituna. Tapamos la rebanada de pan con tomate con la que teníamos untada de queso y atún y cortamos el sandwich mini con un cortapasta... Listo

Foto orientativa: JimMoore

Consejos del autor para hacer Mini sandwiches:

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• Otras ideas de mini sandwiches de todos los sabores:
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1- Mini sandwich de pollo, mayonesa, jamón y tomate, lo que se conoce como triples, de la mano de Maggaly Palomino y sus Masfruta Buffet & Catering - Preparación de Triples.

2- Alpina nos presenta su Mini Sandwich de Lomo de Res con mozzarella.

3- MegaTele Videos nos prepara unos sandwichitos o Mini sandwiches de huevo duro con tocineta ahumada Chef Francois Cornelis

4- ABCDUKAN nos enseña sus Minisandwich variados (Menú Navideño) - Varied Mini Sandwiches, que aunque sean para la fase crucero de la dieta Dukan, siempre se pueden hacer con pan de molde normal.

5- Lara Diario de una Libélula nos hace un vídeo Especial tapas: Mini sandwiches con pan de Pretzel.

6- Diviertetealcocinar nos presenta una Receta de Mini Sandwich Variados / Varied mini sandwiches, con lechuga, tomate, bonito con mayonesa o palitos de cangrejo.

7- Y por último desde Nuestra Tele, nos enseñan unos deliciosos mini sándwich para compartir de queso.