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Receta de Cochinillo asado

 

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Receta deCochinillo asado

Lechón asado en adobo.

 
Receta de Tinga jaliciense

 

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Receta deTinga jaliciense

Carne de cerdo deshebrada, acompañada con una salsa de tomate y pimientos rojos secos en adobo, y sofrito de cebolla y ajo. Servida sobre tostadas de pan con lechuga y queso fresco.

 
Receta de Pierna de cordero de prado salado

 

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Receta dePierna de cordero de prado salado

Pierna de cordero asada en su jogo, con mantequilla, pimienta, sal y un toque de menta (si te gusta).

Receta de Pierna de cordero asada

 

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Receta dePierna de cordero asada

Una deliciosa pierna de cordero asada con un majado de ajo, vino y vinagre, y acompañada por unas patatas asadas.

Receta de Ensalada Wardorf como guarnición

 

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Receta deEnsalada Wardorf como guarnición

Una mezcla sorprendente de frutas, apio y mayonesa (entro otros) ideal para acompañar al pavo, la pierna o el lomo, en tus comidas de Navidad

Receta de Salsa Boloñesa

 

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Receta deSalsa Boloñesa

Una rica salsa hecha con pierna de cordero, ternera, tomates, jamón y zanahorias con un caldo de carne. Ideal para acompañar platos como los espaguetis o cualquier pasta.


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