Receta de Paté de mejillones

Un delicioso paté que se hace en poco más de 5 minutos. Delicioso en sabor y fácil fácil de hacer.

Receta de paté de mejillones

Ingredientes para la receta de paté de mejillones

  • 230 gr de mejillones en escabeche (ver n.d.a)
  • 100 gr de atún en aceite (ver n.d.a)
  • 4-5 quesitos

¿Cómo hacer la receta de paté de mejillones?

1

Escurrir bien el aceite del atún y echarlo en el vaso de la batidora. Añadir los mejillones con su caldito y los quesitos.

2

Batirlo todo bien hasta obtener una pasta fina y homogenea.

3

Echar el paté en un frasco que se pueda cerrar bien y dejarlo reposar en el frigorífico unas 3-4 horas.

4

En el momento de servir acompañar con bastoncitos de pan o con tostadas pequeñas.

5

** Foto orientativa encontrada en el blog "mardepotas"

Consejos del autor para hacer Paté de mejillones:

1

El peso que se indica del atún es escurrido, suele ser más o menos el peso de 2 latas de las pequeñas.

2

El peso de los mejillones es con líquido, también suelen ser el peso de 2 latas pequeñas.

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