Receta de Salchichas con patatas

Con pocos ingredientes, y de forma muy sencilla, vamos a cocinar este fantástico y delicioso plato de salchichas con patatas, que encantará a todos.

Receta de salchichas con patatas

Ingredientes para la receta de salchichas con patatas

  • 600 gr. de salchichas frescas
  • 3 dientes de ajo
  • 3 patatas
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de salchichas con patatas?

1

Comenzamos estas salchichas con patatas, pelando y laminando los dientes de ajo, y pelando las patatas y cortándolas en rodajas (les echamos sal). También cortaremos en rodajas las salchichas.

2

Ahora, pondremos al fuego la sartén en la que vamos a cocinar las salchichas con patatas. Echamos abundante aceite y freímos los ajos. Cuando empiecen a coger color los sacamos y los ponemos en una fuente. A continuación, en el mismo aceite, pochamos las cebollas y, cuando reblandezcan, las sacamos junto a los ajos. Ahora freímos las patatas hasta que estén doradas. Después, las trasladamos también a la fuente.

3

Quitamos el aceite de la sartén, e incorporamos las salchichas. Dejamos que se hagan hasta que cojan color y, en ese momento, volcamos dentro las patatas con los ajos y la cebolla. Removemos hasta ligar todos los ingredientes, echamos perejil picadito, y ya estarán listas las salchichas con patatas.

Foto orientativa: Seph Swain

Receta de salchichas con patatas enviada por recetascomidas