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Receta de Vieiras en su concha

 

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Receta deVieiras en su concha

Exquisitas vieiras en su concha con un sofrito de cebolla, ajo, y perejil, condimentado con pimienta blanca y vino de Jerez.

Receta de Huevos en su cáscara a la trufa

 

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Receta deHuevos en su cáscara a la trufa

"Eufs broullès aux truffes", huevos revueltos con trufa presentados en su propia cáscara.

Receta de Arroz con chipirones en su tinta

 

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Receta deArroz con chipirones en su tinta

Un buen plato de arroz hervido con chipirones y pimiento verde en una salsa hecha a base de ajo, la tinta de los chipirones y vino tinto seco.

Receta de Chipirones en su tinta

 

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Receta deChipirones en su tinta

Ricas cazoletas de chipirones cocidos en una salsa de ajo, cebolla, tomate, vino blanco, pan y la tinta de los chipirones.

Receta de Lengua de ternera en su salsa

 

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Receta deLengua de ternera en su salsa

Un rico plato de lengua de ternera guisada con zanahorias, apio, cebolla, pimienta, perejil, laurel y sal.

Receta de Lomo enrollado en su salsa

 

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Receta deLomo enrollado en su salsa

Lomo relleno de bacón, queso, chistorra y jamón cocido, acompañado de una salsa de nata.

Receta de Carne en su jugo

 

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Receta deCarne en su jugo

El sabor profundo de la carne, resaltado con el tocino y los frijoles

Receta de Fondue de Carne

 

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Receta deFondue de Carne

El fondue es un típico plato suizo que aquí se presenta en su versión de carne.

Receta de Magdalenas caseras.

 

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Receta deMagdalenas caseras.

Magdalenas de las de toda la vida, en su receta más clásica.

Receta de Fondue de queso

 

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Receta deFondue de queso

Es la clásica fondue de varios quesos. Los amantes del queso ahora estarán en su salsa.




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