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Receta de Tamales de frijoles y queso

 

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Receta deTamales de frijoles y queso

Tamales rellenos de frijoles, queso, chile y cebolla y acompañado de mole calentito.

Receta de Tamales oaxaqueños

 

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Receta deTamales oaxaqueños

Un tamal relleno de pollo y salsa de mole, cerrados en cuadrados y cocidos al vapor.

Receta de Puchero de garbanzos

 

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Receta dePuchero de garbanzos

Un rico cocido de garbanzos con carne y algo de verduras. También se llama olla podrida. El caldo nos da opción a preparar una sopa de fideos, ropa vieja, o para el arroz al horno.


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