Receta deMojito cubano
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Receta deTarta especial Charly
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Receta deQuesadillas de harina de maiz y pollo
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Receta deCerdo braseado
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» Cerdo y cochinillo
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Yo lo preparo cuando hace frío y lo acompaño con arroz chino blanco seco y un buen tinto áspero (tipo lambrusco)
Receta deArroz a la hindú
Arroz de tipo basmati cocido. Si hacemos su variante al curry, con curry, mantequilla, cebolla y caldo, quedará muy sabroso.
Receta deEspagueti en crema verde
Riquísimos espaguetis acompañados de chiles y queso crema tipo philadelphia.
Receta deEspinacas con crema de nata
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Receta deSalsa del papa
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Una salsa de frutas y verduras, aderezada con especias, azúcar y whisky ... ideal para todo tipo de carnes.
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