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57 recetas de medallones
45 minutos
Para 2
Fácil
... perfectos, es sellar los medallones de solomillo. Para ello pondremos ... todas partes. Cuando tengamos los medallones sellados los reservamos y ... el pimentón y nuestros medallones de solomillo en salsa ... Y ya tenemos nuestros medallones de solomillo en salsa ...
195 minutos
Para 4
Moderada
... Para empezar a preparar nuestros medallones de rabo de ternera, ... poco. Para terminar, cortamos medallones del rulo de carne de ... y huevo. Freímos los medallones de rabo de ternera ... papel absorbente. Emplatamos colocando los medallones de rabo de ternera ...
35 minutos
Para 4
Moderada
... con la preparación de los medallones de ternera con una parte ... quede bien unido. Tomamos los medallones de ternera y los untamos ... mantequilla se derrita, marcamos los medallones de ternera, hasta que estén ... sal, añade de nuevo los medallones de ternera, da un ...
20 minutos
Para 2
Fácil
... pieza. Para preparar los medallones de merluza rebozada, primero ... esté caliente, cogeremos cada medallón de merluza, lo pasaremos ... daremos la vuelta. Los medallones de merluza rebozada estarán ... hechos, dejaremos escurrir los medallones de merluza sobre papel ...
32 minutos
Para 4
Fácil
... absorbente. A continuación sacamos los medallones de cordero, separándolos del ... la carne para los medallones de cordero con miel. ... Pintamos cada medallon con aceite de oliva. ... cocinar unos minutos. Servimos los medallones de cordero con miel ...
40 minutos
Para 2
Fácil
... y cortamos el solomillo en medallones (rodajas) de más o ... de ancho, salpimentamos los medallones por ambos lados. En una ... cuando esté caliente introducimos los medallones, dorándolos por ambos lados, ... cacerola donde doramos los medallones añadimos el brandy y ...
30 minutos
Para 4
Fácil
... con una sencilla receta de medallones de solomillo, acompañados con ... Para hacer este plato de medallones de solomillo, lo primero ... espesado, se añaden los medallones de solomillo y dejamos cocinar ... su jugo. Emplatamos los medallones de solomillo sin dejar ...
30 minutos
Para 2
Fácil
Los medallones de patata y cebolla son ... casa. La preparación de los medallones de patata y cebolla es ... de la mezcla de los medallones de patata y cebolla y ...
28 minutos
Para 4
Fácil
Los medallones de patata pueden servirnos para ... Damos máxima potencia a los medallones de patatas y dejamos que ... termine la cocción de los medallones de patata, rociamos con esta ...
90 minutos
Para 4
Fácil
Unos ricos medallones de carne de cordero guisados ... el majado anterior sobre los medallones de cordero y los cubrimos ...
65 minutos
Para 4
Moderada
Unos deliciosos medallones de berenjenas rellenos de jamón ... en el centro, pasa el medallón por huevo batido y pan ... y escúrrelas bien. Coloca cada medallón en una fuente bonita o ...
45 minutos
Para 4
Fácil
... sartén con mantequilla, los cuatro medallones de cerdo hasta que estén ...
25 minutos
Para 4
Moderada
... con el que haremos nuestro medallón de foie, soltará más grasa. ... el ingrediente principal de este medallón de foie en la nevera ... a montar este medallón de foie. Cortamos un medallón de foie de ... de sal y acompañamos nuestro medallón de foie de unas tostadas ...
15 minutos
Para 1
Fácil
... , que podemos elaborar con un medallón de entrecot y una sencilla ... rodeamos todo el perímetro del medallón con la/s loncha/s ...
100 minutos
Para 4
Moderada
Medallones de solomillo sobre compota de ... manzana (necesitarás tantos círculos como medallones de solomillo tengas). Reserva. ... manzanas, cortamos el solomillo en medallones de más o menos un ... cada círculo de manzana, un medallón de solomillo, salpimentamos y lo ...
40 minutos
Para 4
Fácil
Medallones de solomillo de cerdo ibérico, ... grasa, lo cortamos en 4 medallones del mismo tamaño, enrollamos una ... Marcamos en una sartén los medallones de solomillo por la parte ...
55 minutos
Para 6
Fácil
Medallones de solomillo de ternera con ... de un pincel, pintamos los medallones de solomillo de ternera por ... centro colocamos la manzana, el medallón de solomillo de ternera encima ...
20 minutos
Para 2
Fácil
Una exquisita ensalada compuesta por medallones fritos de rulo de cabra, ... , un huevo batido. Tomaremos los medallones de queso de cabra y ... no se nos rompan los medallones, mientras les damos la vuelta ... tomate y la cebolla, los medallones de queso, y a su ...
55 minutos
Para 6
Moderada
... un cuchillo bien afilado en medallones de unos 2 centímetros. Cocinamos ...
25 minutos
Para 2
Fácil
... completar el plato. Cogemos el medallón de carne, lo salpimentamos por ... mientras terminamos con los otros medallones de solomillo. Una vez que ...
80 minutos
Para 6
Fácil
Jugosos medallones de solomillo de cerdo sobre ... el solomillo de cerdo en medallones, de igual grosor que el ...
45 minutos
Para 4
Fácil
... la carne de cerdo en medallones de un par de centímetros ... Mientras, salpimentamos al gusto los medallones de cerdo y los sellamos ... al gusto y servimos los medallones de solomillo, cubiertos con la ...
50 minutos
Para 4
Moderada
... húmedo, y despues cortarlo en medallones de 1 cm de espesor. ... Iremos poniendo los medallones en una placa de horno ...
50 minutos
Para 6
Fácil
... cm de grosor. Colocar los medallones de hojaldre en una fuente ... el huevo y pintar cada medallón con él. Meter la fuente ...
35 minutos
Para 2
Fácil
... En un bol ponemos los medallones de solomillo y agregamos la ... en salsa teriyaki, colocamos dos medallones de solomillo en cada plato ...
40 minutos
Para 2
Fácil
... de pescado, y pongo los medallones de merluza en la cazuela. ... a fuego medio, volteo los medallones con mucho cuidado y echo ...
20 minutos
Para 4
Fácil
... , completamos los cortes, y obtendremos medallones de unos 3 cm. de ... de cada comensal. Pondremos los medallones encima, y regaremos con aceite ...
20 minutos
Para 4
Fácil
... te caben, añade también los medallones de foie, pues también vamos ... de aguacate, seguimos con los medallones de foie, sobre estos echaremos ...
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