majado de batata

  • Chips de batata
    Principante

    Chips de batata

    • 20 minutos

    ... aperitivo de chips de batata para picar. Para preparar una estupenda ración de chips de batata ... bien caliente, incorporamos las láminas de batata que hemos cortado, y las ... instantes, cuando nuestros chips de batata estén doraditos y crujientes, les ...

  • Cordero a la segoviana
    Fácil

    Cordero a la segoviana

    • 60 minutos

    ... pimienta y sal, y acompañado de un majado de pan tostado, ajo, perejil y una hoja de laurel. Pasos previos ... y una hoja de laurel. Finalmente, repartimos el majado sobre el cordero ...

    • Sin tags
  • Espárragos a la andaluza
    Fácil

    Espárragos a la andaluza

    • 55 minutos

    Un rico plato de espárragos verdes cocidos con un majado de aceite, ajo, ... cortar en láminas los dientes de ajo. Primeramente, cocemos los ... el pimentón. A continuación, majamos el sofrito en el mortero ... en una cacerola con la majada del mortero y dejamos ...

  • Pulpo en ensalada
    Fácil

    Pulpo en ensalada

    • 30 minutos

    ... una salsa hecha con un majado de ajo, aceite, vinagre, agua y ... : pelar y picar el diente de ajo; pelar, lavar y cortar en forma de aritos la cebolla; lavar y ... mortero vertemos el diente de ajo, lo majamos y añadimos el aceite ...

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  • Coliflor al ajo arriero
    Fácil

    Coliflor al ajo arriero

    • 55 minutos

    Un buen plato de coliflor cocida aderezada con un majado ajo, perejil y ... continuación, majamos en el mortero dos dientes de ajo, una cucharada de perejil ... dos cucharadas de vinagre. Finalmente, añadimos el resultado anterior al majado del ...

  • Medallones de cordero
    Fácil

    Medallones de cordero

    • 90 minutos

    ... ricos medallones de carne de cordero guisados con un majado de ajo, cebolla ... añadimos dos dientes de ajo, una cucharada de perejil, sal, ... Finalmente rehogamos una cucharadita de harina en la sartén, ... y el majado anterior sobre los medallones de cordero y ...

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  • Pierna de cordero asada
    Fácil

    Pierna de cordero asada

    • 70 minutos

    Una deliciosa pierna de cordero asada con un majado de ajo, vino y ... y picar los dientes de ajo. Primeramente sazonamos la pierna ... lado preparamos un majado con los dientes de ajo hasta formar ... y repartimos este majado sobre la pierna de cordero y volvemos ...

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  • Arroz con conejo
    Fácil

    Arroz con conejo

    • 70 minutos

    ... acompañado con carne de conejo frito y un majado de azafrán y ajo. La receta de arroz con ... agregamos los guisantes y un majado de azafrán y ajo que habremos ... trabajado previamente con la ayuda de un mortero. Finalmente dejamos ...

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  • Berenjenas con anchoas
    Moderada

    Berenjenas con anchoas

    • 75 minutos

    ... y un toque de tomillo, tapado de un majado de pan de ajo y perejil ... las berenjenas con la pulpa de las berenjenas entomatadas (este ... ) y espolvorea con el majado de pan rallado. Coloca en la ... cada barca de berenjena y espolvorea con más majado, Le daremos ...

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  • Potaje de vigilia
    Moderada

    Potaje de vigilia

    • 60 minutos

    ... Santa hecho con pochado de cebolla, un majado de pan, perejil y aceite de ajo, garbanzos, bacalao, ... a preparar un majado para el potaje de garbanzos, dorando los ... espinacas. Añadimos el majado, cubrimos el potaje de vigilia con ...

  • Ajopollo
    Fácil

    Ajopollo

    • 20 minutos

    ... ajopollo es un rico majado sofrito de ajo con almendras en ... un chorrito de agua, y seguidamente el azafrán. Así, el majado del ... las dos cucharadas de tomate frito, rectificamos de sal, y seguimos ... le puede dar un toque de picante con pimienta, guindilla, ...

  • Zanahoria asada
    Principante

    Zanahoria asada

    • 50 minutos

    ... esta fantástica zanahoria asada con batata, a la que daremos un ... con mermelada de melocotón. Para hacer las zanahoria asada con batata, lo ... que la zanahoria asada con batata, esté tierna. En ese ... con batata ya estará lista para poder disfrutar de ella y de su ...

  • Trenzas de ajo y queso
    Fácil

    Trenzas de ajo y queso

    • 35 minutos

    ... con un aromático y sabroso majado de ajo, tomillo, romero, orégano, ... paso en la elaboración de nuestras trenzas de ajo y queso ... cerrado. Dejamos la masa de las trenzas de ajo y queso ... de horno con papel vegetal y reservamos. Ahora, calentamos el majado ...

  • Ceviche de gamba roja
    Fácil

    Ceviche de gamba roja

    • 30 minutos

    ... cebolleta y chile y acompañado de batata y maíz. ¡Tienes que probarlo ... agua (el tiempo de cocción de la batata será según su tamaño ... y a uno de los lados una ración de batata troceada y un poco de maíz dulce, le ...