juegos tipicos de la zona sur de chile

  • Fácil
    • 40 minutos

    ... de tomate. Al hacer estos chiles anchos rellenos, lo primero ... cocer la salsa de nuestros chiles anchos rellenos en un recipiente ... preparamos el relleno de los chiles anchos y freímos el chorizo ... sazonamos al gusto. Rellenamos los chiles anchos y servimos con la ...

  • Fácil
    • 30 minutos

    ... la hora de hacer el chile colorado con carne seca, ... empezamos elaborando la salsa de chile colorado. Para ello, cocemos el ... pimienta. Lista la salsa de chile colorado, con la carne seca ... carne. Por último, servimos el chile colorado con carne seca sobre ...

  • Fácil
    • 40 minutos

    ... Para empezar a preparar el chile vegetariano vamos a comenzar poniendo ... en dados pequeños. Agregamos los chiles muy picados y el tomate ... todo el agua, regamos el chile vegetariano con el caldo y ... de agua. Comprobamos que el chile vegetariano esté bien de sal ...

  • Moderada
    • 360 minutos

    ... tomates con una guinda picante (chile guaque) y un pimiento. Cuando ... al servir los pimientos o chiles rellenos), el laurel y tomillo ... Pincha los bordes de los chiles rellenos con un palillo para ... el huevo batido. Fríe los chiles rellenos (ya rebozados) en una ...

  • Moderada
    • 25 minutos

    Deliciosa forma de preparar los chiles con cebolla y una rica ... sartén. A continuación agregamos el chile, salamos y al final añadimos ...

  • Fácil
    • 10 minutos

    ... Partir a la mitad los chiles y quitar las semillas (no ... ojos después). Picar los chiles y los ajos en cubitos ...

  • Moderada
    • 60 minutos

    Pimientos verdes rellenos de queso y alubias pintas, acompañados de una rica salsa de tomate, guinda picante y nata. Prepara los pimientos: Pon sobre el fuego los pimientos verdes, para que se churrasque la piel. Pélalos, desvénalos y ábrelos por un ...

  • Fácil
    • 20 minutos

    Una ensalada distinta de lechuga con pimientos rellenos de atún, cebolla, cilantro y tomate, y todo ello aderezado con un toque de mostaza. Con mucho cuidado, se abren los pimientos y se les retiran las semillas (no tirar el vinagre). Aparte, se pican lo ...

  • Fácil
    • 60 minutos

    Ricas albóndigas de chile poblano con sopa de chile ancho. Unas sabrosas bolitas ... un delicioso toque picosito de chile poblano. Empezamos preparando la masa ... bolitas de las albóndigas de chile poblano de aproximadamente una pulgada ...

  • Fácil
    • 15 minutos

    ... de tomate y chiles chipotles, empezamos tostando los chiles en el ... salsa de tomate y chiles chipotles: los chiles guajillos, la cebolla troceada ... que hacer es tostar los chiles e hidratarlos en agua ... los tomates junto con los chiles guajillos, la cebolla, los ...

  • Principiante
    • 5 minutos

    ... hacer el polvo de chile, una vez que tengamos ... vamos a moler el chile ancho (o chile poblano seco) junto ... más tiempo. Molido el chile y convertido en un ... puede añadirle al polvo de chile tus propias especias, para ... hecho, el polvo de chile se puede almacenar en ...

  • Moderada
    • 290 minutos

    ... pavo enchilado a los 7 chiles: anchos, mulatos, chipotles, california, ... Para el adobo: Limpiaremos los chiles quitándoles las semillas y los ... del adobo hecho con los chiles y meteremos el relleno. ... pavo enchilado a los 7 chiles lo hornearemos durante cuatro ...

  • Difícil
    • 130 minutos

    ... un pato asado con chile al aroma de sirope ... preparación del pato asado con chile, tendremos que elaborar un ... el pato asado con chile con otros 25 ml. de ... Sacamos el pato asado con chile del horno y lo ... Servimos el pato asado con chile trinchado y regado con ...

  • Moderada
    • 90 minutos

    ... bañadas de una salsa de chiles sutilmente picosa. Un plato con ... con salsa de chiles y ahora, ponga los chiles en un ... recipiente, agregue la salsa de chiles que acompañará a nuestras costillas ... las costillas con salsa de chiles destapada por 50 minutos. Sazone ...