Receta de Ensalada marroquí

Pon un toque de alegría en tu mesa, con esta colorida y vistosa ensalada marroquí, que además, es deliciosa y refrescante como pocas. ¡Seguro que te encanta!

Receta de ensalada marroquí

Ingredientes para la receta de ensalada marroquí

  • 2 tomates
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla roja
  • 1 limón
  • 1 pepino
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada marroquí?

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Vamos a empezar la elaboración de la deliciosa y refrescante ensalada marroquí, lavando bien los dos tomates, secándolos, y cortándolos en pequeños daditos o tiras finas.

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Repetiremos el mismo procedimiento con el pimiento verde y la cebolla, pero esta vez, los pedacitos deben ser aún más pequeños.

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Cortamos el limón en 2 mitades, y exprimimos una de ellas hasta extraerle todo el zumo. Le agregamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra, y con esta mezcla, aliñamos de forma generosa nuestra colorida ensalada marroquí.

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Añadimos una pizca de sal al gusto, y removemos a conciencia, para que se mezclen bien todos los ingredientes.

5

Para darle un toque aún más vistoso, cortaremos 3 ó 4 rodajas de pepino, y las pondremos en los bordes del plato para decorar.

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Por último, metemos nuestra ensalada marroquí en la nevera, y la dejamos enfriar 1 ó 2 horas antes de servirla.

Foto orientativa: heatheronhertravels

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