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Receta de Puchero de garbanzos

 

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Puchero de garbanzos

Un rico cocido de garbanzos con carne y algo de verduras. También se llama olla podrida. El caldo nos da opción a preparar una sopa de fideos, ropa vieja, o para el arroz al horno.

Receta de Pollo al sillao

 

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Carne de chivo con especias, chiles y alcohol ... una delicia mexicana por excelencia


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