diferentes preparaciones de bacalao

  • Bacalao con salsa de frutos secos
    Fácil

    Bacalao con salsa de frutos secos

    • 25 minutos

    ... la preparación de este bacalao con salsa de frutos ... aceite para freír el bacalao con salsa de frutos ... con todos los trozos de bacalao y, una vez fritos ... exceso de aceite. Preparamos la salsa del bacalao con salsa de ... a su nombre, el bacalao con salsa de frutos ...

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  • Bacalao dorado con salmón
    Fácil

    Bacalao dorado con salmón

    • 45 minutos

    ... receta original portuguesa del bacalao dorado, o bacalao a la dorada, con ... de empezar a cocinar el bacalao dorado con salmón, tenemos ... primero en la receta del bacalao dorado con salmón consiste ... rectificar de sal. Dejaremos el bacalao dorado con salmón al ...

  • Bacalao montañés
    Moderada

    Bacalao montañés

    • 60 minutos

    Una forma diferente de degustar el bacalao, acompañado de patatas y deliciosos ... contrastes. Para elaborar el bacalao montañés, primero debemos preparar todos los ingredientes ... encima. Para decorar, alrededor del bacalao pondremos las patatas peladas, que ...

  • Bacalao con sobrasada y miel
    Fácil

    Bacalao con sobrasada y miel

    • 45 minutos

    ... Como con cualquier receta de bacalao, antes de ponernos a ... del frigorífico. El agua del bacalao la cambiaremos unas 3 ... último, aprovechando el aceite del bacalao confitado, freiremos una patata ... en rodajas. Para emplatar el bacalao con sobrasada y miel, ...

  • Bacalao confitado
    Moderada

    Bacalao confitado

    • 25 minutos

    ... bacalao confitado es muy sencillo y realmente muy agradecido. Vamos a prepararlo con lomos de bacalao fresco. Si lo pensáis cocinar con bacalao salado, debéis prever el ... Disponemos los lomos de bacalao encima, les rallamos un ...

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  • Bacalao con cigalas
    Fácil

    Bacalao con cigalas

    • 35 minutos

    ... de cremoso caldo. Para preparar el bacalao con cigalas comenzaremos por cortar el bacalao en trozos pequeños. Pasamos ... preparar el caldo con el que regaremos nuestro plato de bacalao ... que hemos preparado. Nuestro bacalao con cigalas está listo ...

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  • Bacalao al pilpil
    Fácil

    Bacalao al pilpil

    • 25 minutos

    ... jugos del bacalao. Comenzaremos a preparar el bacalao al pilpil desalando el ... del bacalao al pilpil, los serviremos en un plato, mientras preparamos la ... " la cazuela donde estamos preparando la salsa del bacalao al pilpil) hasta ...

  • Bacalao laminado
    Fácil

    Bacalao laminado

    • 10 minutos

    ... un exquisito plato de bacalao laminado, es bastante sencillo ... Comenzaremos la preparación del bacalao laminado, cortando en tiras ... Una vez, que el bacalao laminado se encuentre desalado, ... reposo, podremos servir nuestro bacalao laminado o bien, utilizarlo ...

  • Bacalao a la vizcaína con verduras
    Fácil

    Bacalao a la vizcaína con verduras

    • 55 minutos

    ... clásica y típica receta del bacalao a la vizcaína, presentado ... Para el confitado del bacalao a la vizcaína con verduras ... termómetro. Retiramos los lomos de bacalao y los reservamos en ... los tomates. Montaje del bacalao a la vizcaína con verduras ...

  • Bacalao fresco al pil-pil
    Moderada

    Bacalao fresco al pil-pil

    • 35 minutos

    ... de las mejores recetas de bacalao fresco. Siempre queda jugoso y ... Ahora añadimos los lomos de bacalao fresco (en este caso, ... cazuela y los lomos de bacalao desprendan un liquido blanquecino (es ... seco. Cuando tengamos los lomos bacalao fresco al pil-pil listos ...

  • Bacalao a la tranca
    Principante

    Bacalao a la tranca

    • 25 minutos

    ... pongamos con la preparación del bacalao a la tranca, tenemos ... minutos. Una vez cocido el bacalao, lo retiraremos del fuego ... de cocción. A continuación, para preparar el bacalao a la tranca, tenemos ... y pimentón. Puedes servir el bacalao a la tranca acompañado ...

  • Bacalao verde
    Fácil

    Bacalao verde

    • 60 minutos

    ... En una olla comenzamos a preparar este bacalao verde y en ella ... leche junto con el bacalao descongelado y lo cocemos. ... leche que tenemos reservada, preparamos una salsa bechamel con la ... casi listas, incorporamos el bacalao desmenuzado, mezclamos y retiramos ...

  • Bacalao a la riojana
    Fácil

    Bacalao a la riojana

    • 55 minutos

    ... en toda España. Si usáis bacalao en salazón para hacer la receta de bacalao a la riojana (lo tradicional ... y 4 veces. Con el bacalao desalado y cortado en porciones, empezamos dorando ligeramente el bacalao en una cazuela con un ...

  • Bacalao con tomate y gambas
    Fácil

    Bacalao con tomate y gambas

    • 30 minutos

    ... empezamos cortando el lomo de bacalao en dos o cuatro ... orégano, y dejamos que el bacalao con tomate cueza lentamente y ... minutos. Mientras se hace el bacalao, salteamos las gambas en una ... final, añadimos las gambas al bacalao con tomate y dejamos reposar. ...