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Receta de Torrijas

 

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Receta deTorrijas

Unas riquísimas rebanadas de pan bañadas en leche y fritas, un postre tradicional de semana Santa.

Receta de Tortilla chisp-enante

 

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Receta deTortilla chisp-enante

Tortilla crujiente de bonito, acompañada de salsa rosa.

Receta de Mermelada de rosas

 

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Receta deMermelada de rosas

Una mermelada de pétalos de rosa, azúcar y limón, deliciosa y sorprendente.

Receta de Mejillones fritos

 

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Receta deMejillones fritos

Los sanísimos mejillones hechos en una especie de tempura con cerveza y acompañada con la salsa rosa o tártara.

Receta de Batido de rosas

 

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Receta deBatido de rosas

Un cóctel con crema de leche, azúcar, vino dulce, limón y un toque de agua y pétalos de rosa.

 
Receta de Tortilla de patata con relleno

 

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Receta deTortilla de patata con relleno

Variante para la clásica tortilla de patatas, la cual en esta ocasión rellenaremos de palitos de cangrejo, lechuga, tomate, y salsa rosa.

Receta de Aguacates rellenos

 

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Receta deAguacates rellenos

Los sanísimos aguacates rellenos de huevo cocido, tomate, guisantes, maíz, cebolla, pimiento y zanahoria. Todo cubierto con salsa rosa y perejil picado.

Receta de Potaje de bacalao

 

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Receta dePotaje de bacalao

Potaje de bacalao con col y chorizo.

Receta de Sopa Portuguesa

 

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Receta deSopa Portuguesa

Una sopa a base de col, chorizo y patatas.

Receta de Macarrones a la sobrasada.

 

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Receta deMacarrones a la sobrasada.

Macarrones con laminado de chorizo de freir y sobrasada.




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