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Receta de Chiles en rajas

 

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Receta deChiles en rajas

Deliciosa forma de preparar los chiles con cebolla y una rica crema de queso, maíz y media crema.

Receta de Ceviche de trigo

 

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Receta deCeviche de trigo

Rica ensalada de trigo con tomates, aguacates chiles y salsa catsup.

Receta de Carne molida al curry

 

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Receta deCarne molida al curry

Carne molida (picada) guisada con curry, cebolla, ajo, jengibre, canela, clavo, pasta de tomate y petits pois (guisantes), todo ello acompañado con patatas, perejil y chiles.

Receta de Arroz a la mexicana

 

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Receta deArroz a la mexicana

Sabroso arroz con verduritas y chiles para darle ese toque de picante que tanto les gusta a los mexicanos. Espero que os guste.

Receta de Tacos al pastor

 

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Receta deTacos al pastor

Unos ricos tacos de carne y chiles cocidos en vinagre, acompañados de cebolla y ajo y rematados con cilantro y limón.

Receta de Chipotles adobados

 

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Receta deChipotles adobados

Chiles chipotles adobados en una mezcla de verduras y piloncillos (o azúcar), vinagre y aceite. Ideal para envasar o utilizar como salsa.

Receta de Lomo adobado

 

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Receta deLomo adobado

Lomo relleno de frutos secos y macerado en una mezcla de chiles, ajo, cebolla y clavo. Muy muy rico.

Receta de Espagueti en crema verde

 

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Receta deEspagueti en crema verde

Riquísimos espaguetis acompañados de chiles y queso crema tipo philadelphia.

Receta de Aguachile sinaloense

 

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Receta deAguachile sinaloense

Un rico bocado de camarones macerados en zumo de limón, cebolla y chiles y unas gotas de soya (soja)

Receta de Salsa taquera

 

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Receta deSalsa taquera

Una salsa picante ideal para tacos de tomate, chiles y ajo.




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