carre de cerdo a la riojana

  • Cerdo agridulce chino
    Moderada

    Cerdo agridulce chino

    • 60 minutos

    ... a tus invitados con el puro aroma y textura oriental de este cerdo agridulce. El gran clásico de la cocina ... huevo batido y a continuación por la harina. Ahora, en ... caliente, freímos las tajadas de cerdo por tandas. Sacamos sobre ...

  • Cerdo a la parrilla
    Fácil

    Cerdo a la parrilla

    • 20 minutos

    ... y sanas chuletas de cerdo a la parrilla maceradas en zumo de naranja con ajo ... ! Comenzamos a preparar estas chuletas de cerdo a la parrilla, sazonando los filetes de cerdo por ambas ...

  • Cerdo entomatado
    Fácil

    Cerdo entomatado

    • 30 minutos

    ... chorrito de aceite y mientras se calienta, salpimentamos la carne de cerdo y la cortamos en trozos. A continuación, salteamos la carne de cerdo. ... Pasado ese tiempo, añadimos la carne de cerdo, los clavos, unos cominos ...

  • Cerdo al horno con manzana
    Principante

    Cerdo al horno con manzana

    • 115 minutos

    ... Con el fin de que la carne de nuestro cerdo al horno con ... a calentar a 190ºC mientras, en su bandeja, comenzamos a colocar la carne de cerdo ... los jugos de la cocción y volvemos a meter el cerdo al horno ... mucho y dando la vuelta a la carne de cerdo para que se ...

  • Cerdo relleno
    Fácil

    Cerdo relleno

    • 65 minutos

    ... el lomo de cerdo hasta obtener una especie de sábana que ... esparcimos sobre la pieza de carne que será el cerdo relleno. Ponemos ... a comenzar a atar la carne. Hacemos un rollo con el lomo de cerdo ... el cerdo relleno en una fuente y la introducimos al horno a ...

  • Cerdo chino
    Fácil

    Cerdo chino

    • 45 minutos

    ... lomo de cerdo en trozos irregulares y reservamos. Pelamos la cebolla y la picamos ... todos lados. A continuación, agregamos al cerdo chino las semillas de sésamo, el ... Salpimentamos el cerdo chino y añadimos unas gotas de aceite de sésamo. Cocinamos ...

  • Cerdo relleno con frutas
    Fácil

    Cerdo relleno con frutas

    • 75 minutos

    ... lomo de cerdo en forma de sábana y estirándolo sobre la encimera bien limpia. A ... Pelamos la cebolla y la picamos. Agregamos la cebolla picada sobre el lomo de cerdo ... el cerdo relleno con frutas, lo dejamos atemperar antes de retirar la cuerda ...

  • Cerdo relleno a la parrilla
    Fácil

    Cerdo relleno a la parrilla

    • 75 minutos

    ... nuestro cerdo relleno a la parrilla vamos a empezar, antes de hacer nada, a poner la parrilla a ... sacamos unos deliciosos filetes de cerdo relleno a la parrilla antes de servirlo. Foto orientativa ...

    • Sin tags
  • Cerdo con paprika
    Moderada

    Cerdo con paprika

    • 150 minutos

    ... con tapa, en la que preparar el estofado de cerdo con paprika. Pon ... el cerdo con paprika arranque a hervir y baja el fuego. Tapa la ... por la mitad y deja terminar el tiempo de cocción o espera a ...

  • Cerdo a la catalana
    Moderada

    Cerdo a la catalana

    • 180 minutos

    ... Mientras se nos hace la carne de cerdo a la catalana, hacemos la picada. Para eso, pelamos los tres dientes de ajo ...

  • Cerdo con guisantes
    Principante

    Cerdo con guisantes

    • 34 minutos

    ... a calentar un chorrito de aceite y sellamos el solomillo de cerdo ya salpimentado y cortado en dos pociones iguales. Cuando la carne de este cerdo con guisantes esté dorada, retiramos a una fuente y en la ...

  • Cerdo en salsa de piña
    Fácil

    Cerdo en salsa de piña

    • 35 minutos

    ... , sellamos los filetes de cerdo (reservando la mezcla de la maceración). Cuando los ... Ahora, antes de incorporar los filetes de cerdo a la salsa de piña, la podemos espesar un poquito la salsa (si ...

  • Cerdo con piña
    Principante

    Cerdo con piña

    • 20 minutos

    ... y con muchísimo sabor: Lomo de cerdo con piña. Si queréis podéis ... filitos de grasa. Una vez hecha esta operación, vamos a asar la ... rodajas de piña y las cortamos en trocitos, que echamos a la ... ponemos manos a la obra con el aderezo para el cerdo con piña. ...

  • Cerdo en salsa de manzana
    Moderada

    Cerdo en salsa de manzana

    • 45 minutos

    La carne de cerdo y la salsa de manzana es una apuesta segura ... paso siguiente a dar en la elaboración de este cerdo en salsa de manzana es ... mucho corremos el riesgo de que la carne de cerdo nos quede demasiado seca ...