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Receta de Rollitos de primavera

 

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Receta deRollitos de primavera

Riquísimos rollitos de primavera al estilo chino con verduras y castañas.

Receta de Hot cakes

 

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Receta deHot cakes

Tortitas estilo americano, con harina y huevo. Ideales para acompañar con salchichas o hamburguesas.

Receta de Pollo con pimientos y tomate

 

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Receta dePollo con pimientos y tomate

Una forma de hacer el pollo con pimiento, tomate, orégano, hierba buena y vino, al estilo de las casas de campo con sabores olvidados.

Receta de Redondo a la genovesa

 

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Receta deRedondo a la genovesa

Carne de ternera rellena de carne picada, verduras y huevo … todo ello cocido en caldo de carne.

Receta de Carne con jengibre

 

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Receta deCarne con jengibre

Carne macerada en especias y cebolla, frita y horneada en tomate y caldo de carne. Jugosa y deliciosa.

Receta de Saltimboca de vegetales

 

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Receta deSaltimboca de vegetales

Rollitos de carne en salsa de carne, acompañados con vegetales muy crujientes, generando una mezcla de sabores y texturas más que interesantes.

Receta de Cocido andaluz

 

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Receta deCocido andaluz

Un rico y completo cocido con garbanzos, carne de morcillo, carne de gallina, patatas, tocino de jamón, y diversas verduras como las judías verdes, pimiento, tomates, etc...

Receta de Canelones de pollo

 

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Receta deCanelones de pollo

La carne de pollo cocida, o las sobras de la carne del cocido, enrolladas en la masa de los canelones y acompañada con tomate, cebolla, nuez moscada y bañada con la rica salsa bechamel y el queso rallado.

Receta de Canelones de acelgas y champiñones

 

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Receta deCanelones de acelgas y champiñones

Los típicos canelones de carne pero realizados con acelgas, cahmpiñones y cebolla en lugar de carne, bañados en una rica bechamel con tomate y espolvoreado con queso. Ideal para que los niños coman verduras.

Receta de Trozos de carne con salsa de cerveza

 

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Receta deTrozos de carne con salsa de cerveza

Carne troceada con verduras y cerveza.




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