callos de cordero

  • Cordero guisado con verduras
    Fácil

    Cordero guisado con verduras

    • 80 minutos

    Tradicional guiso de carne de cordero con verduras, patatas y acompañado de arroz blanco. Un plato lleno de ... dorarse, añadimos las verduras de este cordero guisado y ponemos en primer ...

  • Cordero con champiñones
    Moderada

    Cordero con champiñones

    • 95 minutos

    Excepcional asado de cordero con champiñones, de una delicadeza y ... que contamos con el cordero limpio y sin huesos, ... para el plato de cordero con champiñones. Cuando el cordero esté doradito, ... un puñadito de romero picado. Metemos el cordero con champiñones ...

  • Cordero marinado
    Moderada

    Cordero marinado

    • 120 minutos

    ... os recomiendo esta receta de piernas de cordero marinado, sabroso, tierno y jugoso. Para la elaboración de estas piernas de cordero marinado, empezaremos limpiando el exceso de grasa de ...

  • Cordero a la segoviana
    Fácil

    Cordero a la segoviana

    • 60 minutos

    Un delicioso plato de cordero cocido con cebolla, sazonado con ... y una hoja de laurel. Pasos previos: trocear el cordero; pelar y ... el majado sobre el cordero, añadimos un vasito de vino blanco y ...

    • Sin tags
  • Cordero con patatas
    Fácil

    Cordero con patatas

    • 63 minutos

    Con unas costillas de cordero, un poco de pimentón picante, unos ajos, unos ... caldo que ha quedado de blanquear el cordero y deja cocer durante ... minutos. Rectifica de sal si fuera necesario y sirve el cordero con ...

  • Cordero al curry
    Moderada

    Cordero al curry

    • 60 minutos

    La carne de cordero queda completamente genial con el ... curry, así que esta receta de cordero al curry combina un sabor ... , tenemos que agregar la carne de cordero para que se ponga dorada. ... y una pizca de pimienta negra. Para finalizar el cordero al curry ...

  • Cordero guisado con guisantes
    Fácil

    Cordero guisado con guisantes

    • 95 minutos

    Podemos preparar una olla de cordero guisado con guisantes cuando ... fondo. Agregamos la carne de cordero y removemos. Regamos todo ... Dejamos que el caldo de el cordero guisado con guisantes ... espeso, retiramos la olla de cordero guisado con guisantes del fuego ...

    • Sin tags
  • Cordero estofado al horno
    Fácil

    Cordero estofado al horno

    • 105 minutos

    Una manera de hacer cordero estofado empleando el horno ... los trozos de cordero, los aros de cebolla y las láminas de zanahoria. ... 180ºC. Dejaremos que el cordero estofado se cocine durante ... A la hora de servir la carne de cordero, espolvoreamos con perejil ...

  • Cordero recental
    Fácil

    Cordero recental

    • 120 minutos

    ... unos 60 ml. de aceite de oliva. Ponemos el cordero recental en un ... horas. Pasado el tiempo de maceración, ponemos el cordero recental y su ... en el horno la carne de cordero aproximadamente 60 minutos del primer ...

  • Cordero en salsa
    Principante

    Cordero en salsa

    • 55 minutos

    Deliciosa receta de carne de cordero bañada de una espesita y sencilla salsa ... la cazuela. Cortamos la carne de cordero en dados y la agregamos ... Agregamos sobre el cordero en salsa un chorro de aceite de oliva para ...

  • Cordero al Oporto
    Moderada

    Cordero al Oporto

    • 24 minutos

    ... Ponemos los medallones de cordero y las pasas dentro de este adobo y ... menos ocho horitas, antes de cocinar el cordero al Oporto. Trascurrido el tiempo de adobado, escurrimos la carne ...

  • Cordero árabe
    Fácil

    Cordero árabe

    • 45 minutos

    ... combinación de sabor y aroma! Para preparar el cordero árabe lo ... ambos ingredientes. Incorporamos la carne de cordero cortada en dados. Dejamos ... regamos el guiso de cordero árabe con el caldo de verdura y ... que la salsa del cordero árabe se ponga espesa ...

  • Cordero miel
    Fácil

    Cordero miel

    • 25 minutos

    Esta receta de cordero miel, tiene una salsa especiada ... en Navidad. Para preparar el cordero miel, lo primero que tenemos ... Mientras que la guarnición del cordero miel se está haciendo colocamos ... espese. Cuando la salsa del cordero miel hay espesado retiramos la ...

  • Cordero merino
    Moderada

    Cordero merino

    • 50 minutos

    Un estupendo guiso de cordero merino con champiñones y puré de patatas con verduras ... empezar a preparar el guiso de cordero merino. Colocamos la cebolla picada ... y sal. Servimos el guiso de cordero merino cuando esté bien espeso ...